Gạo

Với bé 6-9 tháng, nấu gạo đến khi thật mềm, nhuyễn, gần như độ sánh của cháo. Cho ăn thành những miếng nhỏ, hơi dính hoặc trộn vào Đồ Nghiền để bé dễ cầm và nuốt. Tránh những hạt rời rạc có thể gây hóc nghẹn.

• Dùng gạo trắng để dễ tiêu hóa hơn
• Nấu với nhiều nước để có kết cấu mềm
• Trộn với sữa mẹ hoặc sữa công thức để tăng độ ẩm
• Vo thành những viên nhỏ vừa tay bé nắm
• Luôn quan sát bé sát sao trong bữa ăn

Khi bé đã nhai tốt hơn, bạn có thể cho ăn gạo hơi cứng hơn một chút, nhưng vẫn phải nấu chín kỹ và mềm. Giới thiệu gạo lứt để tăng chất xơ và dinh dưỡng, và cho bé ăn trong các món như bánh gạo hoặc trộn cùng rau củ.

• Từ từ giới thiệu gạo lứt
• Trộn gạo với rau củ nấu mềm để đa dạng món
• Dùng gạo làm nền cho Đồ Ăn Bốc như bánh nén
• Khuyến khích bé tự ăn bằng thìa
• Theo dõi mọi thay đổi ở hệ tiêu hóa của bé

Với bé trên 12 tháng, gạo có thể chế biến đa dạng hơn như xào, trộn salad hoặc làm món ăn kèm. Hãy nấu đến độ chín an toàn nhưng hạt có thể tơi rời hơn, và tiếp tục tránh những hạt chưa chín kỹ hoặc quá khô.

• Thử các loại gạo khác nhau như basmati hoặc tám thơm
• Cho gạo vào bữa ăn cả nhà để bé học theo cách ăn
• Dạy bé nhai kỹ với những thức ăn có kết cấu cứng hơn
• Cho bé ăn gạo cùng nguồn đạm như đậu hoặc gà
• Giữ sự đa dạng món ăn để bé không kén ăn