Grano

Arroz

El arroz es un alimento ideal para los primeros meses del bebé porque es suave para su estómago y tiene un sabor suave que suele gustarles. Es rico en vitaminas del grupo B que ayudan a convertir los alimentos en energía¹ y aporta minerales importantes como el hierro para unas células sanguíneas saludables². Su textura blanda y fácil de tragar lo convierte en una opción reconfortante al iniciar la alimentación complementaria.

PEquipo de Alimentación PippinRevisado por especialistas en alimentación · Actualizado enero de 2026

Primera edad6m+

CategoríaGrano

Alérgeno comúnNo

Riesgo de atragantamientoBajo

¿Cuándo pueden comer Arroz los bebés?

El arroz se puede introducir alrededor de los 6 meses, cuando el bebé muestre señales de estar listo para sólidos, como mantenerse sentado con apoyo y mostrar interés por la comida.

Consejo de Almacenamiento

Guarda el arroz crudo en un lugar fresco y seco hasta por un año. El arroz cocido debe refrigerarse y consumirse en 3-4 días, o congelarse hasta por 2 meses.

Cómo servir Arroz por edad

6 a 9 meses

Para bebés de 6 a 9 meses, cocina el arroz hasta que esté muy blando y pastoso, casi como una papilla. Sírvelo en pequeñas porciones pegajosas o mezclado con purés para que sea más fácil de agarrar y tragar. Evita los granos sueltos que puedan representar un riesgo de atragantamiento.

Usa arroz blanco para una digestión más fácil
Cocina con más agua para lograr una textura blanda
Mezcla con leche materna o fórmula para añadir humedad
Forma pequeñas bolitas que pueda agarrar
Supervisa siempre de cerca durante las comidas

9 a 12 meses

A medida que tu bebé desarrolla mejores habilidades para masticar, puedes ofrecer arroz un poco más firme, pero asegurándote de que esté bien cocido y blando. Introduce arroz integral para añadir fibra y nutrientes, y sírvelo en platos como tortitas de arroz o mezclado con verduras.

Introduce gradualmente el arroz integral
Combina el arroz con verduras cocidas suaves para variedad
Usa el arroz como base para alimentos de dedo como hamburguesitas
Anima a que se alimente solo con cuchara
Observa si hay cambios digestivos

12 meses+

Para niños pequeños de 12 meses en adelante, el arroz se puede servir en formas más diversas, como en salteados, ensaladas o como guarnición. Asegúrate de que esté cocido a una textura segura, pero puede estar más suelto, y sigue evitando los granos poco cocidos o secos.

Experimenta con diferentes variedades como basmati o jazmín
Incluye el arroz en las comidas familiares para dar ejemplo
Enseña a masticar correctamente con texturas más firmes
Ofrece arroz con fuentes de proteína como frijoles o pollo
Mantén la variedad para evitar que se vuelva quisquilloso

Seguridad y alérgenos

Riesgo de atragantamiento: Bajo

El arroz cocido es naturalmente blando, por lo que presenta un bajo riesgo de atragantamiento. Para mayor seguridad, asegúrate de que esté bien cocido y pastoso para los bebés más pequeños. Evita servirlo demasiado seco o pegajoso, y siempre supervisa a tu bebé durante las comidas.

No es un alérgeno común

Arroz no es uno de los principales alérgenos. Como con cualquier alimento nuevo, ofrécelo solo y observa reacciones.

Vitaminas y minerales

El arroz aporta vitaminas del grupo B que ayudan al cuerpo del bebé a convertir los alimentos en energía para su crecimiento y desarrollo¹. El hierro del arroz favorece la formación de glóbulos rojos saludables², mientras que el magnesio contribuye a la salud ósea³. Estos nutrientes trabajan juntos para darle a tu pequeño un comienzo nutritivo con los sólidos.

Vitaminas

Vitamina B1Vitamina B3Vitamina B5Vitamina B6Vitamina B9

Minerales

ManganesoMagnesioFósforoSelenioHierro

Sinergia Nutricional

Combina el arroz con alimentos ricos en vitamina C, como pimientos o tomates, para ayudar a que tu bebé absorba mejor el hierro⁴. Esta combinación hace que ambos nutrientes estén más disponibles para el cuerpo en crecimiento de tu bebé.

Preguntas Comunes

¿Debo elegir arroz blanco o integral para mi bebé?

¡Ambas son buenas opciones! El arroz blanco es más fácil de digerir y tiene un sabor más suave que suele gustar más a los bebés. El arroz integral tiene más fibra y nutrientes, pero puede ser más difícil de procesar para su estómago. Empieza con arroz blanco e introduce el integral gradualmente después de los 8-9 meses.

¿Cómo puedo hacer que el arroz sea más fácil de comer para mi bebé?

Cocina el arroz con más agua hasta que quede muy blando y pastoso. Para los bebés más pequeños, puedes licuarlo hasta obtener un puré suave. A medida que crezca, puedes hacerlo un poco más espeso. Añadir un poco de leche materna, fórmula o agua puede ayudar a lograr la consistencia adecuada.

Mi bebé parece estreñido después de comer arroz. ¿Qué debo hacer?

El arroz puede ser astringente para algunos bebés. Intenta ofrecer más agua o leche materna/fórmula con las comidas, y combina el arroz con frutas como ciruelas o peras que tienen fibra natural. Si el estreñimiento continúa, consulta a tu pediatra para recibir consejos personalizados.