GıdalarSüt ÜrünüBurrata
Burrata

Süt Ürünü

Burrata

Burrata, bebeklerin genellikle hafif tadı ve pürüzsüz dokusu nedeniyle sevdiği yumuşak, kremsi bir İtalyan peyniridir. Mozzarella ve kremadan yapılır, bebeğinizin gelişen kemiklerini ve kaslarını desteklemek için iyi bir kalsiyum ve protein kaynağı sunar.[1] Kremsi iç kısmı küçük mideler için naziktir ve süt ürünleri çeşitliliğini tanıtmanın eğlenceli bir yolu olabilir.

12ay+Yaygın alerjenBoğulma riski: Düşük
İlk yaş12ay+
KategoriSüt Ürünü
Yaygın alerjenEvet
Boğulma riskiDüşük

Bebekler Burrata ne zaman yiyebilir?

Burrata'yı bebeğiniz yoğurt ve hafif peynirler gibi diğer süt ürünlerini başarıyla denedikten sonra, yaklaşık 12 aylıkken verebilirsiniz. Bu yaşa kadar beklemek, sindirim sistemlerinin daha zengin süt ürünlerine hazır olduğundan emin olmaya yardımcı olur.

Burrata yaşa göre nasıl servis edilir

12-18 aylık bebekler için burrata'yı küçük, bezelye büyüklüğünde parçalar halinde veya tost veya buharda pişirilmiş sebzeler gibi yumuşak gıdaların üzerine ince bir tabaka halinde sürerek servis edin. Dokunun yumuşak ve çiğnemesi kolay olduğundan emin olun ve boğulmayı önlemek için büyük parçalardan kaçının. Bu yaş grubu daha yumuşak katıları idare etmeyi öğreniyor, bu yüzden yönetilebilir porsiyonlara odaklanın.
12 - 18 ay

12-18 aylık bebekler için burrata'yı küçük, bezelye büyüklüğünde parçalar halinde veya tost veya buharda pişirilmiş sebzeler gibi yumuşak gıdaların üzerine ince bir tabaka halinde sürerek servis edin. Dokunun yumuşak ve çiğnemesi kolay olduğundan emin olun ve boğulmayı önlemek için büyük parçalardan kaçının. Bu yaş grubu daha yumuşak katıları idare etmeyi öğreniyor, bu yüzden yönetilebilir porsiyonlara odaklanın.

  • Burrata'yı bezelyeden daha büyük olmayacak şekilde küçük, yumuşak parçalara kesin.
  • Daha iyi tutuş için tam buğday tost veya kraker üzerine ince bir tabaka sürün.
  • Ek besin ve kolay yeme için ezilmiş avokado veya muzla karıştırın.
  • Güvenli yutmayı sağlamak için yemekler sırasında yakından gözetim altında tutun.
  • Kremsiliği ve çekiciliği artırmak için oda sıcaklığında servis edin.
18 aylık ve üzeri yürümeye başlayan çocuklar için, daha iyi çiğneme becerileri geliştirdikçe burrata'yı küçük küpler veya koparılmış parçalar gibi biraz daha büyük parçalar halinde sunabilirsiniz. Salatalara, makarnaya veya yemeklerin üzerine sos olarak ekleyerek kendi kendine beslenmeyi ve doku keşfini teşvik edin.
18 ay+

18 aylık ve üzeri yürümeye başlayan çocuklar için, daha iyi çiğneme becerileri geliştirdikçe burrata'yı küçük küpler veya koparılmış parçalar gibi biraz daha büyük parçalar halinde sunabilirsiniz. Salatalara, makarnaya veya yemeklerin üzerine sos olarak ekleyerek kendi kendine beslenmeyi ve doku keşfini teşvik edin.

  • Burrata'yı çocuğunuzun kolayca alabileceği ısırık büyüklüğünde parçalara koparın.
  • Kremalı, besleyici bir destek için makarna yemeklerine veya salatalara ekleyin.
  • Salatalık veya haşlanmış havuç gibi yumuşak sebze çubuklarıyla sos olarak kullanın.
  • Bağımsızlığı teşvik etmek için tabağına parçalar yerleştirerek kendi kendine beslenmeyi destekleyin.
  • Tatlı ve tuzlu bir kombinasyon için şeftali veya çilek gibi meyvelerle eşleştirin.

Güvenlik ve alerjenler

Boğulma riski: Düşük

Burrata doğal olarak yumuşak ve kremsidir, bu da uygun şekilde servis edildiğinde boğulma riskinin düşük olmasını sağlar. Bebekler için her zaman ezilmiş veya küçük, bezelye büyüklüğünde parçalar halinde servis edin, böylece yutması kolay olur. Risk oluşturabilecek büyük parçalardan kaçının ve yemekler sırasında bebeğinizi her zaman gözetim altında tutun.

Yaygın alerjen

İnek sütü alerjisi, bebeklerde ve küçük çocuklarda yaklaşık %2-3 oranında görülür ve bu da onu bebeklerde en yaygın gıda alerjilerinden biri yapar.[2]

Vitaminler ve mineraller

Burrata, büyüyen bebeklerde güçlü kemikler ve dişler oluşturmak için gerekli olan kalsiyumu sağlar.[4] Ayrıca kalsiyum emilimine yardımcı olan D vitamini[5] ve sağlıklı beyin gelişimini ve enerji seviyelerini destekleyen B12 vitamini içerir.[6] Protein içeriği kas büyümesine ve onarımına yardımcı olur.

Vitaminler
Vitamin VITAMIN AVitamin VITAMIN DVitamin VITAMIN B2Vitamin VITAMIN B12
Mineraller
KalsiyumFosforSodyum