GıdalarTahılSpagetti
Spagetti

Tahıl

Spagetti

Spagetti, bebekler için harika bir ilk makarna seçeneğidir. Yumuşak ve kolay çiğnenebilir dokusuyla miniklerin seveceği bir besindir. Buğdaydan yapılan spagetti, bebeğinizin enerji metabolizmasını ve beyin gelişimini destekleyen temel B vitaminlerini sağlar.[1] Ayrıca, birçok besleyici sos ve sebzeyle mükemmel uyum sağlayan çok yönlü bir temel gıdadır.

6ay+Yaygın alerjenBoğulma riski: Orta
İlk yaş6ay+
KategoriTahıl
Yaygın alerjenEvet
Boğulma riskiOrta

Bebekler Spagetti ne zaman yiyebilir?

Bebeğiniz katı gıdalara geçtiğinde, yaklaşık 6 aylıkken spagettiyi tanıtabilirsiniz. Ancak boğulma riskini en aza indirmek için güvenli şekilde hazırlanmış olması önemlidir. İlk başta herhangi bir reaksiyonu gözlemlemek için sade veya basit soslarla servis etmek en iyisidir.

Spagetti yaşa göre nasıl servis edilir

Spagettiyi çok yumuşak ve lapa gibi—neredeyse fazla pişmiş olana kadar pişirin. Bebeğinizin kavramasını kolaylaştırmak için 1-2 inç uzunluğunda şeritler veya küçük parçalar halinde kesin. Sade veya yapışmayı önlemek için ince bir sos tabakasıyla servis edin. Doku, diş etleri arasında ezilebilecek kadar yumuşak olmalıdır.
6 - 9 ay

Spagettiyi çok yumuşak ve lapa gibi—neredeyse fazla pişmiş olana kadar pişirin. Bebeğinizin kavramasını kolaylaştırmak için 1-2 inç uzunluğunda şeritler veya küçük parçalar halinde kesin. Sade veya yapışmayı önlemek için ince bir sos tabakasıyla servis edin. Doku, diş etleri arasında ezilebilecek kadar yumuşak olmalıdır.

  • Ekstra yumuşaklık için paket talimatlarından 1-2 dakika daha uzun pişirin
  • Parmaklarınız arasında bastırarak yumuşaklığı test edin—kolayca ezilmelidir
  • Şeritleri bebeğinizin yumruğundan daha kısa kesin
  • Kavramayı zorlaştıran kaygan soslardan kaçının
  • Bebeği bunaltmamak için bir seferde birkaç parça sunun
Spagettiyi yumuşak ama biraz daha dokulu olana kadar pişirin. Bebeğinizin çevirmeyi veya diş etleriyle kesmeyi pratik yapabileceği daha uzun şeritler (3-4 inç) halinde servis edebilirsiniz. Daha kalın soslar ve ince kıyılmış sebzeler veya rendelenmiş peynir gibi karışımlar tanıtın.
9 - 12 ay

Spagettiyi yumuşak ama biraz daha dokulu olana kadar pişirin. Bebeğinizin çevirmeyi veya diş etleriyle kesmeyi pratik yapabileceği daha uzun şeritler (3-4 inç) halinde servis edebilirsiniz. Daha kalın soslar ve ince kıyılmış sebzeler veya rendelenmiş peynir gibi karışımlar tanıtın.

  • Bebeğinizin daha uzun şeritlerle kendi kendine beslenme pratiği yapmasına izin verin
  • Bezelye veya küp doğranmış havuç gibi küçük, yumuşak sebzelerle karıştırın
  • İnce çekilmiş et veya mercimek gibi bir protein kaynağı ekleyin
  • Daha fazla lif ve besin için tam buğday spagetti kullanın
  • Fusilli veya penne gibi farklı şekilleri keşfetmesine izin verin
Spagettiyi al dente veya aile tercihlerinize göre servis edin. Yürümeye başlayan çocuklar normal uzunluktaki şeritleri ve daha karmaşık sosları kaldırabilir. Çiğneme becerilerini geliştirmek ve yemekleri ilgi çekici hale getirmek için çeşitli makarna şekilleri ekleyin.
12 ay+

Spagettiyi al dente veya aile tercihlerinize göre servis edin. Yürümeye başlayan çocuklar normal uzunluktaki şeritleri ve daha karmaşık sosları kaldırabilir. Çiğneme becerilerini geliştirmek ve yemekleri ilgi çekici hale getirmek için çeşitli makarna şekilleri ekleyin.

  • Yürümeye başlayan çocuğunuzu sosu karıştırmak gibi basit hazırlıklara dahil edin
  • İlgiyi canlı tutmak için farklı şekiller sunun
  • Doğranmış sebzeler veya proteinlerle daha fazla doku ekleyin
  • Çatal ile doğru çevirme tekniğini öğretin
  • Dengeli öğünler için salata veya buharda pişirilmiş sebzelerle eşleştirin

Güvenlik ve alerjenler

Boğulma riski: Orta

Spagetti uzun şeritler halinde servis edilirse, bebekler onları bütün olarak yutabileceğinden boğulma riski oluşturabilir. Güvenli hale getirmek için pişmiş spagettiyi her zaman küçük, lokma büyüklüğünde parçalara (yarım inçten uzun olmayacak şekilde) kesin ve yumuşak ve iyice pişmiş olduğundan emin olun. Al dente veya büyük köfte gibi sert ek malzemelerle servis etmekten kaçının.

Yaygın alerjen

Buğday alerjisi, çocukların yaklaşık %0,4 ila %1'ini etkiler ve bu da onu bebeklerde daha yaygın görülen gıda alerjilerinden biri yapar.[2]

Vitaminler ve mineraller

Spagetti, bebeğinizin enerji üretimi ve hücre büyümesi için çok önemli olan tiamin (B1) ve folat (B9) gibi B vitaminlerinin iyi bir kaynağıdır.[1] Ayrıca sağlıklı kan gelişimi için demir ve kemik sağlığı için magnezyum içerir, ancak buğday gibi bitki bazlı gıdalardaki demir, hayvansal kaynaklardakine göre daha az kolay emilir.[4]

Vitaminler
Vitamin VITAMIN B1Vitamin VITAMIN B2Vitamin VITAMIN B3Vitamin VITAMIN B9
Mineraller
DemirMagnezyumFosforSelenyum