Eiwit

Konijn

Konijn is een mager, mals vlees dat een uitstekende eerste eiwitbron kan zijn voor je baby. Het heeft van nature een milde smaak en is makkelijk te verteren, waardoor het een zachte introductie tot vlees is. Konijn levert hoogwaardige eiwitten die de snelle groei en ontwikkeling van je baby ondersteunen.⁶

PPippin voedingsteamGecontroleerd door voedingsspecialisten · Bijgewerkt juli 2026

Eerste leeftijd6m+

CategorieEiwit

Veelvoorkomend allergeenNee

VerstikkingsrisicoLaag

Wanneer kunnen baby's Konijn eten?

Konijn kan worden geïntroduceerd rond 6 maanden, wanneer je baby klaar is voor vast voedsel. Het is een goede optie nadat je baby al wat fruit en groenten heeft geprobeerd.

Bewaartip

Bewaar vers konijn in het koudste deel van je koelkast en gebruik het binnen 1-2 dagen. Voor langere bewaring kun je het goed ingepakt invriezen voor maximaal 3 maanden. Gekookt konijn kan 3-4 dagen in de koelkast bewaard worden.

Hoe serveer je Konijn per leeftijd

6 tot 9 maanden

Kook konijn tot het heel mals is (stoven of langzaam garen werkt goed), en pureer het dan tot het helemaal glad is. Mogelijk moet je moedermelk, flesvoeding of water toevoegen voor de juiste consistentie voor je baby.

Verwijder alle botten en taai bindweefsel voor het pureren.
Begin met kleine hoeveelheden gemengd in groentepurees die je baby al lekker vindt.
Gebruik een krachtige blender of keukenmachine voor de gladste textuur.
Kook met milde kruiden zoals tijm of rozemarijn voor extra smaak (verwijder voor het pureren).
Vries extra puree in ijsblokjesvormpjes in voor makkelijke porties.

9 tot 12 maanden

Kook konijn tot het met een vork uit elkaar valt, en trek het dan in heel kleine, zachte stukjes. Je kunt gescheurd konijn mengen met geprakte groenten, havermout of zachte gekookte granen.

Zorg dat de stukjes niet groter zijn dan een erwt voor veilig zelf eten.
Maak gescheurd konijn vochtig met een beetje bouillon of kookvocht om uitdroging te voorkomen.
Combineer met zachte voedingsmiddelen zoals avocado of gekookte linzen voor verschillende texturen.
Bied aan als vingerfood naast andere zachte opties die je baby kan oppakken.
Let goed op terwijl je baby oefent met kauwen op deze zachte stukjes.

12 maanden+

Serveer kleine, hapklare stukjes mals gekookt konijn die je peuter makkelijk kan kauwen. Je kunt konijn verwerken in stoofschotels, pastagerechten of als onderdeel van een gebalanceerde maaltijd.

Snijd de stukjes in kleine blokjes (ongeveer 0,5 cm) die makkelijk te hanteren zijn.
Blijf konijn koken tot het heel mals is om kauwproblemen te voorkomen.
Combineer met favoriete dipsauzen zoals milde yoghurt of appelmoes.
Neem konijn op in familiemaaltijden om acceptatie te stimuleren.
Houd altijd toezicht tijdens maaltijden terwijl je peuter kauwvaardigheden ontwikkelt.

Veiligheid en allergenen

Verstikkingsrisico: Laag

Konijnenvlees is van nature mager en mals, waardoor het veilig te bereiden is. Voor baby's moet je het altijd goed gaar serveren tot het heel zacht is en fijngemaakt of gepureerd tot een gladde textuur. Vermijd grote stukken of stukken met kraakbeen.

Geen veelvoorkomend allergeen

Konijn is geen topallergeen. Bied het zoals elk nieuw voedsel apart aan en let op reacties.

Vitamines en mineralen

Konijn is een uitstekende bron van eiwitten, met ongeveer 22g per 100g portie om de spiergroei en ontwikkeling van je baby te ondersteunen.⁶ Het is ook rijk aan ijzer, wat cruciaal is voor gezonde bloed- en hersenontwikkeling, en bevat kalium voor een goede hart- en spierfunctie.²³ De magnesium in konijn ondersteunt de botgezondheid en energiestofwisseling.⁴

Mineralen

IJzerKaliumMagnesium

Nutritionele synergie

Combineer konijn met vitamine C-rijke voedingsmiddelen zoals zoete aardappel of paprika om de ijzeropname van je baby te verbeteren.⁵

Veelgestelde vragen

Hoe weet ik of konijn veilig gaar is voor mijn baby?

Kook konijn tot het een kerntemperatuur van 74°C heeft bereikt en zacht genoeg is om makkelijk met een vork te verscheuren. Voor purees kook je het tot het heel zacht is, en meng je het dan met een beetje moedermelk, flesvoeding of water voor een gladde consistentie.

Wat als mijn baby de smaak van konijn niet lekker vindt?

Konijn heeft een milde smaak, maar als je baby er niet zeker van is, probeer het dan te mengen met bekende voedingsmiddelen die hij al lekker vindt, zoals geprakte banaan of zoete aardappel. Het kan 10-15 keer proeven duren voordat baby's nieuw voedsel accepteren, dus blijf kleine hoeveelheden aanbieden zonder druk.

Kan ik diepvrieskonijn gebruiken voor babyvoeding?

Ja, diepvrieskonijn werkt prima. Laat het volledig ontdooien in de koelkast voor het koken. Eenmaal gekookt en gepureerd, kun je babyporties invriezen in ijsblokjesvormpjes voor maximaal 2 maanden voor snelle, handige maaltijden.