Protéines

Lapin

Le lapin est une viande maigre et tendre qui peut constituer une excellente première source de protéines pour votre bébé. Son goût est naturellement doux et il est facile à digérer, ce qui en fait une introduction en douceur aux viandes. Le lapin fournit des protéines de haute qualité pour soutenir la croissance et le développement rapides de votre bébé.⁶

PÉquipe alimentation PippinRelu par des spécialistes de l'alimentation · Mis à jour juillet 2026

Premier âge6m+

CatégorieProtéines

Allergène courantNon

Risque d'étouffementFaible

Quand les bébés peuvent-ils manger Lapin ?

Le lapin peut être introduit vers 6 mois, lorsque votre bébé est prêt pour les aliments solides. C'est une excellente option après que votre bébé a déjà goûté quelques fruits et légumes.

Conseil de conservation

Conservez le lapin frais dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur et utilisez-le dans les 1 à 2 jours. Pour une conservation plus longue, congelez-le bien emballé jusqu'à 3 mois. Le lapin cuit peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.

Comment servir Lapin selon l'âge

6 à 9 mois

Cuisez le lapin jusqu'à ce qu'il soit très tendre (la braise ou la cuisson lente fonctionnent bien), puis réduisez-le en purée jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse. Vous devrez peut-être ajouter du lait maternel, du lait infantile ou de l'eau pour obtenir la consistance adaptée à votre bébé.

Retirez tous les os et tout tissu conjonctif dur avant de mixer.
Commencez par de petites quantités mélangées à des purées de légumes que votre bébé apprécie déjà.
Utilisez un mixeur puissant ou un robot culinaire pour une texture plus lisse.
Cuisez avec des herbes douces comme le thym ou le romarin pour ajouter de la saveur (retirez-les avant de mixer).
Congelez l'excédent de purée dans des bacs à glaçons pour un dosage facile.

9 à 12 mois

Cuisez le lapin jusqu'à ce qu'il s'effiloche facilement à la fourchette, puis effilochez-le en très petits morceaux tendres. Vous pouvez mélanger le lapin effiloché à des légumes écrasés, de la bouillie ou des céréales cuites molles.

Assurez-vous que les morceaux ne soient pas plus gros qu'un petit pois pour une auto-alimentation sûre.
Humidifiez le lapin effiloché avec un peu de bouillon ou de jus de cuisson pour éviter qu'il ne sèche.
Combinez-le avec des aliments mous comme de l'avocat ou des lentilles cuites pour varier les textures.
Proposez-le comme aliment à prendre avec les doigts, accompagné d'autres options molles que votre bébé peut saisir.
Surveillez attentivement pendant que votre bébé s'exerce à mâcher ces effilochés tendres.

12 mois+

Servez de petits morceaux de lapin cuit tendre, de la taille d'une bouchée, que votre tout-petit peut mâcher facilement. Vous pouvez inclure le lapin dans des ragoûts, des plats de pâtes ou comme partie d'un repas équilibré.

Coupez les morceaux en petits cubes (environ 0,5 cm) faciles à gérer.
Continuez à cuire le lapin jusqu'à ce qu'il soit très tendre pour éviter les difficultés de mastication.
Accompagnez-le de sauces préférées comme du yaourt nature ou de la compote de pommes.
Incluez le lapin dans les repas familiaux pour encourager son acceptation.
Surveillez toujours les repas pendant que votre tout-petit développe ses compétences de mastication.

Sécurité et allergènes

Risque d'étouffement : Faible

La viande de lapin est naturellement tendre et pauvre en graisses, ce qui la rend facile à préparer en toute sécurité. Pour les bébés, servez-la toujours bien cuite jusqu'à ce qu'elle soit très tendre, et effilochée ou réduite en purée lisse. Évitez les gros morceaux ou les parties avec du cartilage.

Pas un allergène courant

Lapin n'est pas un allergène majeur. Comme tout nouvel aliment, proposez-le seul et surveillez les réactions.

Vitamines et minéraux

Le lapin est une excellente source de protéines, fournissant environ 22 g pour 100 g de portion, ce qui soutient la croissance et le développement musculaire de votre bébé.⁶ Il est également riche en fer, essentiel pour un sang sain et le développement cérébral, et contient du potassium pour un bon fonctionnement cardiaque et musculaire.²³ Le magnésium présent dans le lapin favorise la santé des os et le métabolisme énergétique.⁴

Minéraux

FerPotassiumMagnésium

Synergie nutritionnelle

Associez le lapin à des aliments riches en vitamine C comme la patate douce ou le poivron pour aider votre bébé à mieux absorber son fer.⁵

Questions fréquentes

Comment savoir si le lapin est cuit de manière sûre pour mon bébé ?

Cuisez le lapin jusqu'à ce qu'il atteigne une température interne de 74°C et qu'il soit assez tendre pour s'effilocher facilement à la fourchette. Pour les purées, cuisez-le jusqu'à ce qu'il soit très tendre, puis mixez-le avec un peu de lait maternel, de lait infantile ou d'eau pour obtenir une consistance lisse.

Que faire si mon bébé n'aime pas le goût du lapin ?

Le lapin a une saveur douce, mais si votre bébé semble hésitant, essayez de le mélanger à des aliments familiers qu'il apprécie déjà, comme de la banane écrasée ou de la patate douce. Il peut falloir 10 à 15 expositions pour qu'un bébé accepte un nouvel aliment, alors continuez à proposer de petites quantités sans le forcer.

Puis-je utiliser du lapin congelé pour la nourriture de bébé ?

Oui, le lapin congelé convient très bien. Décongelez-le complètement au réfrigérateur avant de le cuire. Une fois cuit et réduit en purée, vous pouvez congeler des portions pour bébé dans des bacs à glaçons jusqu'à 2 mois pour des repas rapides et pratiques.