Hvete

For nybegynnere, tilby mykkokt fullkornspasta som fusilli eller penne kuttet i biter som passer i munnen, eller hvetegrøt blandet til en tykk, skjevennlig konsistens. Rist fullkornsbrød lett og skjær i strimler omtrent på størrelse med to voksne fingre for enkelt grep. Sørg for at alle teksturer kan moses mellom fingrene for å unngå kvelning.

• Kok pasta til den er veldig myk – test ved å klemme den mellom fingrene.
• Fukt brødstrimlene med litt vann eller puré for å unngå at de blir klissete.
• Unngå å tilsette salt eller sukker i hvetetilberedninger.
• Hold nøye oppsyn under måltidene for å sikre trygg spising.
• Start med små porsjoner for å følge med på allergier.

Når babyen din utvikler pinsettgrep, tilby mindre biter av mykkokt pasta eller små biter av fullkornsbrød. Du kan introdusere mer teksturerte hvetematvarer som fullkornspannekaker eller muffins kuttet i små terninger. Fortsett å sørge for at maten er myk og lett å tygge.

• Oppmuntre til selvspising med fingerstore biter eller små klumper.
• Bland hvete med andre matvarer som moste grønnsaker for variasjon.
• Unngå harde hveteprodukter som kjeks eller tørr frokostblanding.
• Følg med på tegn til bedre tygging og svelging.
• Inkluder hvete i blandede retter som myk hvetekornsalat.

Småbarn kan nyte et større utvalg av hvetemat, inkludert fullkornskjeks, smørbrød og mer komplekse retter. Fokuser på fullkornsalternativer for ekstra næring og fortsett å unngå for harde eller klissete teksturer som kan utgjøre kvelningsrisiko.

• Introduser fullkornskjeks eller tørr frokostblanding som snacks.
• Bruk hvete i familiemåltider som fullkornspastaretter.
• Følg med på porsjonsstørrelser for å balansere med andre matvaregrupper.
• Oppmuntre til å drikke vann til hvetemåltider for å hjelpe fordøyelsen.
• Vær oppmerksom på tilsatt sukker i bearbeidede hveteprodukter.