바닐라

어린 아기에게는 사과나 배 같은 부드러운 과일 퓌레에 바닐라 씨앗이나 무알코올 익스트랙을 소량 첨가하세요. 맛을 소개하기 위해 아주 약간만 사용하세요.

• 1회 제공량당 1/8 티스푼 정도의 아주 소량만 사용하세요.
• 무알코올 바닐라 익스트랙이나 바닐라 빈 씨앗을 선택하세요.
• 아기가 이미 좋아하는 단일 재료 퓌레에 섞어주세요.
• 아기가 아직 먹어보지 않은 음식에 바닐라를 추가하지 마세요.

이 시기에는 바닐라를 더 걸쭉한 퓌레, 오트밀 또는 요거트에 섞을 수 있습니다. 바나나나 아보카도 같은 으깬 부드러운 과일에도 잘 어울려요.

• 바닐라를 계피나 육두구와 함께 사용하면 풍미가 더 좋아집니다.
• 플레인 전지 요거트나 코티지 치즈에 섞어주세요.
• 오트밀이나 쌀 시리얼에 넣어 편안한 아침 식사로 만들어보세요.
• 고구마나 당근 같은 채소의 맛을 살리는 데 바닐라를 사용하세요.

유아는 머핀이나 팬케이크 같은 구운 음식이나 스무디에 바닐라를 넣어 즐길 수 있습니다. 구운 당근이나 버터넛 스쿼시 수프 같은 요리에도 사용할 수 있어요.

• 팬케이크나 와플 반죽에 바닐라를 넣어 간식으로 만들어보세요.
• 바나나와 우유를 넣은 스무디에 섞어주세요.
• 설탕 없는 구운 간식(이앓이 비스킷 등)에 사용하세요.
• 바닐라를 곁들인 퓌레 수프도 시도해보세요.