아기가 이유식을 시작하는 생후 6개월 경에 갈아진 아마씨를 소개할 수 있습니다. 질식 위험을 방지하기 위해 반드시 곱게 갈아야 하며, 통아마씨는 절대 아기에게 주어서는 안 됩니다.
갈아진 아마씨는 밀폐용기에 담아 냉장고에서 최대 3개월, 냉동하면 더 오래 신선하게 보관할 수 있습니다. 통아마씨는 서늘하고 어두운 찬장에서 최대 1년까지 보관 가능합니다.
6~12개월생후 6~12개월 아기의 경우, 항상 곱게 갈린 아마씨 가루를 사용하세요. 오트밀, 요거트, 으깬 바나나, 야채 퓨레 같은 부드러운 음식에 소량(1/4~1/2작은 술)을 섞어 주세요. 갈아진 아마씨는 아기가 쉽게 먹을 수 있도록 부드럽고 덩어리 없는 질감이 되도록 완전히 섞어야 합니다.
12개월 이상12개월 이상 유아의 경우, 갈아진 아마씨를 비슷한 방식으로 계속 사용하되 하루 약 1작은 술 정도로 양을 늘릴 수 있습니다. 갈아진 아마씨는 팬케이크 반죽, 머핀 믹스에 섞거나 과일과 함께 요거트 위에 뿌리는 등 질감이 더 있는 음식에도 활용할 수 있습니다. 여전히 통아마씨보다는 가루 형태를 사용해야 합니다.
아마씨은 주요 알레르겐이 아닙니다. 새로운 음식처럼 단독으로 제공하고 반응을 살펴보세요.
아마씨는 식이섬유가 풍부하여 아기의 정기적인 배변 활동을 돕고 변비 예방에 기여합니다1. 또한 뇌와 눈 발달을 지원하는 오메가-3 지방산인 알파-리놀렌산(ALA)을 함유하고 있습니다2. 아마씨의 마그네슘은 뼈 건강과 에너지 생산에 기여하며3, 철분은 건강한 적혈구를 지원하여 빈혈 예방에 도움을 줍니다4.
아마씨를 베리류나 감귤류 같은 비타민 C가 풍부한 음식과 함께 섭취하면 철분 흡수를 높일 수 있습니다5. 아마씨의 건강한 지방은 다른 음식의 지용성 비타민 흡수에도 도움을 줍니다.
항상 곱게 갈린 아마씨 가루를 사용하고, 통아마씨는 절대 사용하지 마세요. 미리 갈아진 아마씨를 구입하거나 통아마씨를 커피 그라인더에 넣어 가루가 될 때까지 갈아주세요. 아기가 좋아하는 오트밀, 요거트, 과일 퓨레 같은 음식에 작은 숟가락으로 섞어 주세요.
갈아진 아마씨를 하루에 1/2~1작은 술 정도로 시작하여 다른 음식에 섞어 주세요. 한 번에 너무 많은 식이섬유는 소화 불편을 일으킬 수 있으니 서서히 소개하세요. 아기가 자라면서 하루 1~2작은 술로 서서히 늘릴 수 있습니다.
일부 아기들은 아마씨의 높은 식이섬유 함량 때문에 처음 먹을 때 가스나 복부 팽만감을 경험할 수 있습니다. 아주 적은 양으로 시작하고 아기가 충분한 모유나 분유를 마시는지 확인하세요. 소화 문제가 계속되면 소아과 전문의와 상담하세요.