Fekete lencse

6-9 hónapos babának a fekete lencsét addig főzd, amíg nagyon puhá nem lesz — enyhe nyomásra azonnal pépesedjen. Tálald pépesítve, vagy villával kissé lapítva, hogy csomós, pürészerű állaga legyen, ami az ínyes rágcsálásra ösztönöz. Keverhetsz hozzá anyatejet, tápszert vagy egy kevés olívaolajat, hogy krémesebb és táplálóbb legyen.

• Főzd a lencsét alacsony sótartalmú zöldségalaplében, hogy só hozzáadása nélkül is ízletes legyen.
• Az elkészültséget úgy ellenőrizd, hogy egy szem lencsét az ujjaid közé szorítasz — teljesen szét kell nyomódnia.
• Kínáld előre kanalazva, vagy hagyd, hogy a baba a kezével kapkodja, így gyakorolhatja az önálló evést.
• Ne adj hozzá sót vagy cukrot; hagyd, hogy a baba az étel természetes ízét ismerje meg.
• Kezdj 1-2 evőkanállal, és figyeld, nem jelentkezik-e emésztési reakció.

9 hónapos kortól a fekete lencse egészben is tálalható, de továbbra is puha állagúra főzve. Kezd d lencsefasírtokba, levesekbe, vagy gabonákkal, például rizzsel vagy quinoával együtt, hogy több legyen az állaga és a tápanyagtartalma. Ez a rágókészség fejlődését is segíti, ahogy a babák egyre ügyesebben bánnak a kis, puha darabkákkal.

• A megfőtt lencsét keverd össze pépesített zöldségekkel, hogy puha, kézzel ehető fasírtokat kapj.
• Használd a pirítósra szórva vagy a joghurtba keverve, hogy változatosak legyenek az állagok.
• Segítsd az ujjbegyes fogást azzal, hogy kis halmokban kínálod a lencsét az etetőszék tálcáján.
• Kínálj enyhe fűszerezést, mint a fokhagymapor vagy a fűszernövények, hogy bővüljön az ízekkel való ismerkedés.
• Ügyelj a fulladás jeleire, és arra, hogy a lencse ne legyen alul főzött vagy kemény.