ירק
כרוב סיני הוא ירק נפלא כמוצר ראשון לתינוק שלך! יש לו טעם עדין ומתוק מעט שילדים רבים אוהבים, ומרקמו הרך הופך אותו קל מאוד להכנה. הירק הירוק הזה עשיר בחומרים מזינים שתומכים בגדילה ובהתפתחות של התינוק שלך, כולל ויטמין C לחיזוק המערכת החיסונית1 וויטמין K לקרישה תקינה של הדם2.
Pצוות ההאכלה של Pippinנבדק על ידי מומחי האכלה · עודכן יולי 2026אפשר להציע כרוב סיני בסביבות גיל 6 חודשים, כשהתינוק שלך מתחיל עם מוצקים, משום שהוא קל לעיכול וסביר מאוד שלא יגרום לאלרגיה.
אחסנו כרוב סיני שלם בשקית ניילון במגירת הירקות של המקרר למשך עד 1-2 שבועות. לאחר בישול והכנת מחיות, אפשר להקפיא בתבניות קוביות קרח למשך עד 2 חודשים.
6 עד 9 חודשיםלתינוקות בני 6-9 חודשים, אדות או מבשלים עלי כרוב סיני עד שהם רכים מאוד ונימוחים (כ-8-10 דקות). מגישים עלים שלמים או פסים גדולים שהתינוק יכול לתפוס בקלות באגרוף. הגבעול צריך להיות רך מספיק כדי שיתמעך בין האצבעות.
9 עד 12 חודשיםלתינוקות בני 9-12 חודשים, מבשלים את הכרוב הסיני עד שהוא רך, אך קצת יותר יציב מאשר לתינוקות הצעירים יותר. חותכים לחתיכות בגודל ביס (בערך 1 cm) שהתינוק יכול להתאמן על אחיזתן בעזרת אחיזת הפינצטה המתפתחת שלו. אפשר גם לשלב אותו במנות מעורבות.
12 חודשים +לפעוטות בני 12 חודשים ומעלה, אפשר להגיש כרוב סיני מבשל לדרגת הרכות הרצויה, או טרי בכמויות קטנות. משלבים אותו בארוחות המשפחתיות כמו מוקפצים, מרקים או סלטים. ממשיכים לעקוב אחרי הלעיסה וחותכים לגדלים המתאימים לגיל.
כרוב סיני אינו אלרגן מרכזי. כמו בכל מזון חדש, הציעו אותו לבד וצפו לכל תגובה.
כרוב סיני מספק תזונה מצוינת לתינוקות שגדלים. הוא עשיר בויטמין C, שמחזק את המערכת החיסונית ומשפר את ספיגת הברזל1. ויטמין K תומך בבריאות העצמות ובקרישה תקינה של הדם2, בעוד שהפולאט (ויטמין B9) חיוני לגדילה והתפתחות התאים3. הוא מכיל גם סידן לעצמות חזקות ואשלגן לתפקוד תקין של השרירים.
שלבו כרוב סיני עם מזונות עשירים בברזל כמו עדשים או בשר בקר, מכיוון שהויטמין C שבעלים מסייע לתינוק שלך לספוג ברזל ביעילות רבה יותר1.
חפשו ראש יציב ופריך, עם עלים בירוק עז וללא סימני קמילה או הצהבה. ראשים קטנים יותר נוטים להיות רכים ומתוקים יותר, שילדים רבים מעדיפים.
זה לגמרי נורמלי! ילדים צריכים לרוב 10-15 חשיפות כדי לאמץ טעמים חדשים. נסו לערבב כמות קטנה עם מזונות שכבר אוהבים, כמו בטטה או רוטב תפוחים, והמשיכו להציע בלי לחץ.
כמו בהרבה ירקות מצליבים, כרוב סיני מכיל סיבים תזונתיים שיכולים לפעמים לגרום לגזים קלים. התחילו בכמות קטנה ובשלו אותו היטב כדי להקל על העיכול. אם שמים לב לחוסר נוחות, הקטינו את גודל המנה ונסו שוב בעוד כמה ימים.