שיבולת שועל

לתינוקות בגיל 6-9 חודשים מבשלים שיבולת שועל למרקם רך מאוד, כמו דייסה, עם חלב אם, פורמולה או מים. מגישים בשכבה עבה על המגש או בקערה, כדי שהתינוק יוכל לגרוף בידיים, או מציעים כפיות עמוסות מראש. לא מוסיפים סוכר, מלח או דבש.

• כדאי להשתמש בשיבולת שועל מגולגלת לבישול מהיר יותר ולמרקם חלק יותר.
• אפשר לערבב עם מחיות פירות או ירקות לטעם ולערכים תזונתיים נוספים.
• מניחים לדייסה להתקרר לטמפרטורה בטוחה לפני ההגשה.
• מגישים כמויות קטנות ונוחות כדי לצמצם בלגן ובזבוז.
• משגיחים מקרוב בזמן שהתינוק שלך חוקר את המרקם.

לתינוקות מגיל 9 חודשים ומעלה אפשר להציע דייסת שיבולת שועל סמיכה יותר או לביבות שיבולת שועל מבושלות שקל להחזיק ביד. אפשר להוסיף מרקם עם חתיכות פרי מבושל ורך או אגוזים קצוצים דק, אם אין אלרגיות. אפשר גם להשתמש בשיבולת שועל במאפים כמו מאפינס או פנקייקים.

• ככל שמיומנויות האכילה של התינוק מתפתחות, אפשר לנסות גם שיבולת שועל גרוסה למרקם יותר לעיס.
• אפשר לשלב שיבולת שועל עם שעועית מעוכה או עדשים להעשרה בחלבון.
• אפשר להכין מאכלי אצבעות על בסיס שיבולת שועל, כמו לביבות או חטיפים, כדי שהתינוק יתאמן באכילה עצמאית.
• כדאי לשלב תבלינים עדינים כמו קינמון או אגוז מוסקט כדי לגוון את הטעמים.
• תמיד חותכים את כל המרכיבים שמוסיפים לחתיכות בגודל המתאים לגיל, כדי להקטין את הסיכון לחנק.