Kookosöljy

6-12 kuukauden vauvoille käytä kookosöljyä hyvin pieninä määrinä – noin 1/4 teelusikallinen – sekoitettuna pehmeisiin, soseutettuihin ruokiin, kuten avokadoon, banaaniin tai keitettyihin viljoihin. Varmista, että se sekoittuu täysin, jotta suuret palat eivät jää ja laukaise oksentusrefleksiä. Voit myös kosteuttaa ohuella kerroksella höyrytetyt porkkananpalkut sormiruoaksi, niin saat niihin makua ja terveellistä rasvaa.

• Jos kookosöljy on kiinteää, sulata sitä hieman, niin sekoittuu helpommin.
• Aloita kerran viikossa tarjoilluin, jotta pystyt seuraamaan sietoa.
• Älä tarjoile sitä yksinään vaan aina muiden ruokien kanssa.
• Valitse raffinoimaton luomukookosöljy niin, että se on puhtainta.
• Säilytä suljettuissa astioissa, jotta se ei likaannu.

Yli 12 kuukauden taaperoille voit nostaa kookosöljyn määrän 1/2 - 1 teeluskikalliseen annokseen. Käytä sitä ruoanlaitossa, esimerkiksi munakkaaseen, pannukakkuuihin tai paistettuihin vihanneksiin. Sitä voi myös ripotella keittojen päälle tai sekoittaa smoothiehen lisäenergiaksi ja ravinteiksi.

• Lisää sitä perheruokiin, jotta terveellinen syöminen näkyy esikuvana.
• Kokeile uunamuksissa tai kekseissä kookosöljyä leivonnaisissa.
• Seuraa ruoansulatuksen muutoksia, kun määrää nostetaan.
• Yhdistä kuitupitoisiin ruokiin, jotta rasvan saanti pysyy tasapainossa.
• Pidä annokset pieninä, jotta ruokavalio pysyy monipuolisena.