Kalkkuna

6-9 kuukauden iässä tarjoile kalkkuna suurina, pehmiinä paloina tai suikaleina, jotka vauva voi ottaa käteensä ja purkaa ikenillään. Kypsennä liha erittäin pehmeäksi — hitaasti kypsennetty tai haudutettu kalkkuna toimii hyvin — ja leikkaa siitä paloja, jotka ovat noin kahden aikuisen sormen kokoisia. Näin vauva voi pitää paloja kädessään ja tutkia niitä, ja tukehtumisriski pysyy mahdollisimman pienenä.

• Hauduta kalkkunaa vähäsuolaisessa lihaliemessä, kunnes se irtoaa helposti haarukalla.
• Tarjoile mieluummin isompia, käteen tarttuvia suikaleita pienien palojen sijaan, jotta vauva harjoittelee itse syömistä.
• Kostuta kalkkunasuikaleita ripaistamalla niihin äidinmaitoa tai vettä, jotteivät ne kuivu.
• Älä lisää suolaa, sokeria tai tulisia mausteita.
• Tarkista aina pehmeys puristamalla palo sormien väliin ennen tarjoilua.

9 kuukauden iästä alkaen voit tarjoilla pienempiä, suupaloiksi kokoiltuja paloja, kun vauvan sormipinssi kehittyy. Kalkkunaa voi tarjoilla kuutioituna, sekoitettuna ruokiin kuten riisiin tai vihanneksiin tai pehmeinä lihapalloina. Varmista edelleen, että liha on kosteaa ja pehmeää, jotta sitä on helppo purra.

• Leikkaa kypsennetty kalkkuna hernsuuruisiksi paloiksi sormipinssin harjoittelua varten.
• Sekoita kalkkunasuikaleita perunamuusin tai kaurapuuroon lisäravinnaksi.
• Valmista pieniä kalkkunalihapalloja mahdollisimman vähällä sitovalla aineella kuten kananmunalla tai korppujauholla.
• Tutustuta lempeisiin yrtteihin kuten persiljaan tai timjamiin vaihtelevaan makuun.
• Valvo vauvaa tarkasti, sillä pienet palot voivat edelleen olla tukehtumisen vaara, jos ne ovat liian kuivia.