Pute

Für 6-9 Monate: Servieren Sie Pute als große, weiche Streifen oder Fäden, die Babys greifen und zerkauen können. Kochen Sie sie sehr zart – langsam gegarte oder geschmorte Pute eignet sich gut – und schneiden Sie sie in etwa fingerdicke Stücke. So können Babys sie halten und erkunden, während das Erstickungsrisiko minimiert wird.

• Pute mit natriumarmer Brühe langsam garen, bis sie sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
• Bieten Sie große, greifbare Streifen anstelle von kleinen Stücken an, um das selbstständige Essen zu fördern.
• Zerkleinerte Pute mit etwas Muttermilch oder Wasser befeuchten, um Trockenheit zu vermeiden.
• Salz, Zucker oder scharfe Gewürze vermeiden.
• Vor dem Servieren immer die Zartheit prüfen, indem Sie sie zwischen den Fingern zerdrücken.

Ab 9 Monaten: Sie können kleinere, mundgerechte Stücke anbieten, wenn Babys ihren Pinzettengriff entwickeln. Pute kann gewürfelt, in Gerichten wie Reis oder Gemüse gemischt oder als weiche Frikadellen serviert werden. Achten Sie weiterhin darauf, dass sie saftig und zart ist, um das Kauen zu erleichtern.

• Gekochte Pute in erbsengroße Stücke schneiden, um den Pinzettengriff zu üben.
• Zerkleinerte Pute in Kartoffelpüree oder Haferbrei mischen, um den Nährwert zu erhöhen.
• Mini-Putenfrikadellen mit minimalen Bindemitteln wie Ei oder Semmelbröseln zubereiten.
• Milde Kräuter wie Petersilie oder Thymian für Geschmacksvielfalt einführen.
• Genau beaufsichtigen, da kleinere Stücke bei zu großer Trockenheit immer noch ein Risiko darstellen können.