8至12個月8-12 個月的寶寶，可以把伊丹起司切成薄片，或切成約兩根成人手指大小、好抓握的長條。這樣的形狀能降低噎到的風險，也讓寶寶練習抓握和啃咬。也可以磨成細絲，撒在酪梨或馬鈴薯泥這類柔軟的食物上。
- 切成長條（約 5-8 公分長），方便寶寶抓握
- 避免切成小方塊或大塊，以免被整口吞下
- 切成薄片，讓寶寶用牙齦咀嚼、慢慢咬碎
- 用磨的要少量撒上，避免結塊
- 室溫供應，口感比較柔軟
乳製品
伊丹起司
伊丹起司是一種味道溫和、質地偏軟的半硬質起司，很適合用來讓寶寶第一次認識乳製品。它含有豐富的鈣質，能幫助骨骼和牙齒長得結實1，柔軟的質地也讓小寶寶容易咀嚼。清淡的滋味，通常很受正在嚐試新口味的寶寶喜愛。
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年1月初次食用年齡6 個月+
分類乳製品
常見過敏原是
窒息風險中等
寶寶什麼時候可以吃伊丹起司？
寶寶開始吃副食品後，大約 6 個月大就可以嘗試伊丹起司，前提是家族中沒有乳製品過敏史。先從極少量開始，確認寶寶能接受。
儲存提示
伊丹起司用蠟紙或保鮮膜包好放進冰箱冷藏，可以保鮮 2-3 週。開封後請在 1 週內吃完，風味和品質最好。
如何依年齡提供伊丹起司
8至12個月
12個月以上12 個月以上的幼兒，咀嚼能力進步後，就可以給小一點的伊丹起司。切成小丁（約 1.3 公分），或刨成絲加進餐點裡。他們也可以吃融化的起司三明治，或配蘇打餅當點心。
- 確定寶寶已經嚼得很穩，再提供小方塊
- 起司絲可以用在歐姆蛋、起司餅或義大利麵裡
- 搭配全穀物蘇打餅等富含纖維的食物
- 注意不要一口塞太多—鼓勵一次吃一片
- 仍然要避免太硬或太厚的大塊
安全與過敏原
常見問題
寶寶可以吃多少伊丹起司？
先從少量開始，例如一小匙磨碎的起司拌進其他食物裡。6-12 個月的寶寶，每天以 1-2 大匙為限，以免鈉攝取過多。記得和其他食物種類均衡搭配。
寶寶吃完起司後好像脹氣或便秘，怎麼辦？
有些寶寶的腸胃需要一點時間適應乳製品。可以先少量供應，並確保寶寶從水果和蔬菜中攝取足夠的水分和纖維。如果症狀持續，請諮詢你的小兒科醫師。
可以把伊丹起司加進自製的寶寶食物泥嗎？
可以！磨一點伊丹起司拌進食物泥裡，例如地瓜泥、花椰菜泥或梨子泥，能增添滑順的口感和營養。輕輕加熱時它會融化得很好。