6至9個月6-9 個月的寶寶：把新鮮鼠尾草葉切碎，拌進地瓜泥或燕麥粥這類柔軟的泥狀食物裡。務必把鼠尾草煮到全熟，並攪打成滑順均勻的質地，避免造成質地上的問題。
- 先從一小撮切碎的鼠尾草開始
- 先用少許橄欖油把鼠尾草炒軟再拌入
- 搭配酪梨或香蕉這類溫和的食物，平衡風味
- 避免使用乾燥鼠尾草，味道可能太強
- 供應前務必確認溫度
香草 / 香料
鼠尾草
鼠尾草是一種香氣濃郁的香草，能替寶寶的餐點添上迷人的草本風味。它不像有些蔬菜那樣是營養強棒，但仍含有少量有益的營養素，例如幫助血液正常凝固的維生素 K1，以及對視力有益的維生素 A2。它的香氣能帶領寶寶接觸更寬廣的風味，日後比較願意主動嘗試新食物。
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年1月初次食用年齡6 個月+
分類香草 / 香料
常見過敏原否
窒息風險低
寶寶什麼時候可以吃鼠尾草？
可以在 6 個月開始吃固體食物時引入鼠尾草，不過它畢竟是香草，最好只用少量替其他食物提味，不要單獨供應。
儲存提示
新鮮鼠尾草裝進塑膠袋冷藏，最多可保存 1 星期。乾燥鼠尾草放在陰涼避光的儲藏櫃，大約可以存放 1 年。
如何依年齡提供鼠尾草
6至9個月
9個月以上9 個月以上的寶寶：可以在顆粒感較明顯的食物中使用煮過、切得稍大一點的鼠尾草，例如柔軟的蔬菜排或義大利麵醬這類手指食物。仍然要切細，確保寶寶好咀嚼、好消化。
- 拌進自製肉丸或蔬菜漢堡排裡
- 加進炒蛋或豆腐中，增添風味
- 煮湯或燉菜時少量加入
- 留意寶寶是否因味道強烈而表現出排斥
- 搭配熟悉的食物，鼓勵寶寶嘗試新味道
安全與過敏原
窒息風險：低
鼠尾草葉煮熟之後又小又軟，窒息風險很低。未滿 9 個月的寶寶，一定要把鼠尾草切碎或打成泥拌進食物裡。不要給整片的乾燥鼠尾草葉，質地會偏硬。
非常見過敏原
鼠尾草不是主要過敏原。與任何新食物一樣，請單獨提供，並觀察是否有任何反應。
常見問題
我該給寶寶多少鼠尾草？
鼠尾草是香草，用量要少——乾燥的捏一小撮，或新鮮的幾片葉子切碎，拌進分量大一點的食物裡就可以了。它是用來提味的，不是主角。
可以用乾燥鼠尾草代替新鮮的嗎？
可以，乾燥鼠尾草效果很好，也很方便。乾燥香草的風味比較濃，用量大約是新鮮的 1/3。
如果寶寶不喜歡這個味道怎麼辦？
寶寶一開始對味道強烈的食物有所保留，是很正常的。可以先摻一小點到馬鈴薯泥或燕麥粥這類熟悉的食物裡。如果寶寶不接受，過幾天再試一次就好——寶寶通常要接觸很多次，才會接受新的味道。