12至18個月12-18 個月的寶寶，把蛤蜊煮到完全開殼、肉質軟嫩，再切碎或剁成細小柔軟的碎塊。拌進馬鈴薯泥或飯等泥狀食物裡，寶寶更容易入口，也能降低窒息風險。
- 蒸或煮到開殼，取出蛤蜊肉後切碎。
- 把剁碎的蛤蜊和酪梨、優格等柔軟食物混合，口感更滑順。
- 不要加鹽或重口味調味，讓食材原味自然呈現。
- 一次少量供應，方便觀察有沒有過敏反應。
- 供應前務必檢查，把任何堅硬或帶沙的部分去掉。
蛋白質
蛤蜊
蛤蜊是寶貝很棒的第一種海鮮，口感柔嫩、味道溫和帶點微甜，很多小寶寶都很喜歡。牠富含鐵和鋅等重要營養素，能支持寶貝的生長與發展。1 另外牠也是優質蛋白質的好來源，有助於長出強壯的肌肉。2
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年1月初次食用年齡6 個月+
分類蛋白質
常見過敏原是
窒息風險中等
寶寶什麼時候可以吃蛤蜊？
開始吃固體食物時，大約 6 個月左右就可以嘗試蛤蜊；不過很多家長會等到 8-9 個月，確認寶貝已經準備好接受新的口感和味道。
儲存提示
新鮮蛤蜊放在碗裡、上面蓋一塊濕布，冷藏最多可保存 2 天。煮熟的蛤蜊冷藏可放 3-4 天，冷凍則可保存 3 個月。
如何依年齡提供蛤蜊
12至18個月
18個月以上18 個月以上的幼兒，咀嚼能力變好了，可以切成稍微大一點、一口大小的份量來供應。同樣要確保煮到全熟、質地軟嫩，也可以搭配蛤蜊濃湯、蛤蜊義大利麵這類以蛤蜊為主的料理一起吃。
- 把煮熟的蛤蜊切成幼兒能輕鬆抓起的一口大小。
- 加進湯或燉菜裡，增添風味和營養。
- 鼓勵幼兒自己用叉子或湯匙進食，訓練動作能力。
- 一樣要避免添加鹽分，並隨時留意有沒有窒息風險。
- 搭配不同的蔬菜或穀物，增加變化。
安全與過敏原
常見問題
怎麼知道蛤蜊新不新鮮、對寶寶來說安不安全？
挑選殼緊緊閉合、輕敲後會合上的蛤蜊，一直開著的就直接丟掉。新鮮的蛤蜊聞起來有海水的味道，不該有腥臭味或酸味。烹調時一定要煮熟，煮到殼完全打開為止。
如果寶寶不喜歡蛤蜊的口感怎麼辦？
可以試著把切碎的蛤蜊拌進馬鈴薯泥、燕麥粥或蔬菜泥等寶寶熟悉的食物裡。蛤蜊味道溫和，通常很容易搭配在一起；寶寶接受新的口感，往往需要 10-15 次的嘗試。
可以用罐裝蛤蜊做成寶寶副食品嗎？
可以，但要選擇低鈉或無添加鹽的罐頭蛤蜊，並充分沖洗以減少鈉含量。罐頭蛤蜊本來就已經煮熟，你只需要依寶寶的年齡切碎即可。