6至9個月6-9個月的寶寶，把百香果對半切開，用小碗盛出果肉。用叉子稍微壓散籽，讓口感更細緻。用已經舀好食物的湯匙餵一小口，或讓寶寶用手指蘸著探索果肉。
- 挑外皮皺皺的熟果，果肉最軟。
- 果肉充分搗碎，籽變小比較好吞。
- 放在餐椅餐盤上餵，收拾輕鬆，寶寶也方便拿。
- 先從1茶匙開始，觀察寶寶的興趣和接受程度。
- 如果覺得太酸，可以拌進優格或燕麥粥裡。
水果
百香果
百香果是熱帶水果裡很特別的一種，酸酸甜甜的滋味配上柔軟多籽的果肉，寶寶通常會覺得很新奇。它富含維生素C，能支持寶寶的免疫系統1，也有維生素A，對視力發展很重要2。籽是可以吃的，口感很有趣，能讓寶寶探索各種不同的口腔感受。
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年1月初次食用年齡6 個月+
分類水果
常見過敏原否
窒息風險中等
寶寶什麼時候可以吃百香果？
開始吃固體食物時，大約6個月就可以介紹百香果，前提是處理方式安全，能避免噎到的風險。它味道濃烈，很適合搭配味道溫和的水果一起試試。
儲存提示
整顆百香果先放在室溫下保存，等熟了（外皮變得稍微皺皺的）再冷藏，最多可以放一週。挖出果肉後，冷藏可保存2-3天，冷凍則可保存3個月。
如何依年齡提供百香果
6至9個月
9個月以上9個月以上的寶寶，可以少壓一些，讓果肉保留顆粒，鼓勵練習咀嚼。把果實對半切開，讓寶寶用自己的手或湯匙挖果肉。籽的口感脆脆的很有趣，也能幫助顎骨發育。
- 直接把半顆果實給寶寶挖，鼓勵自己動手吃。
- 拌進果昔或奇亞籽布丁裡，變化更多。
- 當鬆餅或吐司上的配料，風味更豐富。
- 留意寶寶吃籽有沒有困難，依情況調整搗碎的程度。
- 多的果肉分裝在製冰盒裡，要吃時很方便。
安全與過敏原
窒息風險：中等
百香果的籽雖然小，但一次吃太多可能會有噎到的風險。月齡較小的寶寶，可以把果肉過濾掉籽，或搗得細碎。餵食時一定要在旁邊看顧，並讓寶寶坐直。
非常見過敏原
百香果不是主要過敏原。與任何新食物一樣，請單獨提供，並觀察是否有任何反應。
含有百香果的食譜
常見問題
怎麼判斷百香果熟了沒有？
挑選拿起來沉甸甸、外皮有些皺皺的，代表甜度夠。避免買到發霉、皺得太深或有軟爛處的果實。外皮顏色會因品種而異，從紫色到黃色都有。
寶寶吃百香果時做出好笑的表情怎麼辦？
這完全正常！百香果味道濃、偏酸，難免會讓寶寶嚇一跳。做鬼臉通常只是對新味道的反應，不代表不喜歡。可以少量、混在熟悉的食物裡持續提供，寶寶通常需要10-15次的接觸才會接受新的味道。
百香果果肉可以先冷凍起來以後再用嗎？
當然可以！把果肉舀進製冰盒冷凍，凍硬後移到密封袋，可保存3個月。要吃的前一晚移到冷藏退冰，口感會稍微變軟，但拿來拌進燕麥粥或優格裡依然很好。