फल

पैशन फ्रूट

पैशन फ्रूट एक उष्णकटिबंधीय फल है जिसका स्वाद मीठा-खट्टा होता है और जिसमें नरम, बीजों वाला गूदा होता है — बेबी को यह अक्सर बहुत दिलचस्प लगता है। इसमें विटामिन C भरपूर होता है जो आपके बेबी की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को मज़बूत करता है¹ और विटामिन A जो आँखों की सेहतमंद बढ़त के लिए ज़रूरी है²। इसके बीज खाए जा सकते हैं और इनसे एक मज़ेदार बनावट मिलती है, जिससे बेबी अलग-अलग तरह की मुँह-भर बनावट को महसूस करना सीखते हैं।

PPippin फीडिंग टीमफीडिंग विशेषज्ञों द्वारा समीक्षित · अपडेट किया गया जनवरी 2026

पहली उम्र6 माह+

श्रेणीफल

सामान्य एलर्जेननहीं

घुटन का खतरामध्यम

बच्चे पैशन फ्रूट कब खा सकते हैं?

जब आप शुरुआती ठोस खाना शुरू करें तो लगभग 6 महीने की उम्र में आप पैशन फ्रूट दे सकते हैं — बशर्ते उसे दम घुटने के खतरे से बचाने वाले तरीके से तैयार किया गया हो। इसका तेज़ स्वाद इसे ऐसा फल बनाता है जिसे हल्के स्वाद वाले फलों के साथ मिलाकर शुरू करना बढ़िया रहता है।

भंडारण टिप

साबुत पैशन फ्रूट कमरे के तापमान पर रखें जब तक वह पक न जाए (यानी जब तक छिलका हल्का सिकुड़ न जाए), फिर फ्रिज में 1 हफ़्ते तक रख सकते हैं। गूदा निकाल लेने के बाद उसे फ्रिज में 2-3 दिन तक या फ्रीज़र में 3 महीने तक रखा जा सकता है।

उम्र के अनुसार पैशन फ्रूट कैसे दें

6 से 9 महीने

6-9 महीने के बेबीज़ के लिए पैशन फ्रूट को आधा काटें और गूदा एक छोटे कटोरे में निकाल लें। फोर्क से हल्का मैश करके बीज तोड़ दें और बनावट को और चिकना कर लें। एक छोटा चम्मच भरकर पहले से भरे हुए चम्मच पर दें, या अपने बेबी को उँगलियाँ डुबोकर गूदे को छूने-चखने दें।

सिकुड़े छिलके वाले, पके हुए पैशन फ्रूट चुनें — इनका गूदा सबसे नरम होता है।
गूदे को अच्छी तरह मैश करें ताकि बीज छोटे हो जाएँ और निगलना आसान हो।
हाई-चेयर की ट्रे में परोसें — गंदगी कम होगी और बेबी को आसानी से पहुँच जाएगा।
शुरुआत एक छोटे चम्मच से करें, ताकि बेबी की दिलचस्पी और सहनशीलति का अंदाज़ा लगे।
अगर खट्टापन ज़्यादा लगे तो दही या ओटमील के साथ मिलाकर दें।

9 महीने +

9 महीने और उससे बड़े बेबीज़ को आप कम मैश किया हुआ गूदा दे सकते हैं, ताकि चबाने का अभ्यास हो। फल को आधा काटें और बेबी को अपने हाथों या चम्मच से गूदा निकालने दें। इसके बीज मज़ेदार, कुरकुरी बनावट देते हैं जो जबड़े के विकास में मदद करते हैं।

चम्मच से निकालने के लिए फल का आधा हिस्सा देकर आत्म-निर्भर खाने को प्रोत्साहित करें।
तरह-तरह के लिए पैशन फ्रूट को स्मूदी या चिया पुडिंग में मिलाएँ।
स्वाद बढ़ाने के लिए पैनकेक या टोस्ट पर ऊपर से डालकर दें।
बीजों से कोई दिक्कत तो नहीं हो रही, इस पर नज़र रखें और ज़रूरत पड़ने पर मैश करने का तरीका बदल लें।
बचा हुआ गूदा आइस ट्रे में जमाकर रखें, ताकि जल्दी परोस सकें।

सुरक्षा और एलर्जेन

घुटन का खतरा: मध्यम

पैशन फ्रूट के बीज छोटे होते हैं, पर ज़्यादा मात्रा में देने पर दम घुटने का खतरा पैदा कर सकते हैं। छोटे बेबीज़ के लिए गूदे को छानकर बीज निकाल दें, या उसे अच्छी तरह मैश कर दें। खिलाते समय हमेशा बेबी पर नज़र रखें और यह सुनिश्चित करें कि वह सीधा बैठा हो।

सामान्य एलर्जेन नहीं

पैशन फ्रूट कोई प्रमुख एलर्जेन नहीं है। किसी भी नए आहार की तरह, इसे अकेले दें और किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।

विटामिन और खनिज

पैशन फ्रूट में विटामिन C होता है जो आपके बेबी के शरीर को दूसरे खाने से आयरन सोखने में मदद करता है³, और विटामिन A आँखों की सेहतमंद रोशनी के लिए मदद करता है²। इसमें पोटैशियम भी होता है जो मांसपेशियों के ठीक से काम करने के लिए ज़रूरी है⁴, और B विटामिन जो खाने को ऊर्जा में बदलने में मदद करते हैं⁵। पैशन फ्रूट का फाइबर पाचन को सेहतमंद रखने में मदद कर सकता है⁶।

विटामिन

विटामिन एविटामिन सीविटामिन बी2विटामिन बी3विटामिन बी6विटामिन बी9

खनिज

आयरनपोटेशियममैग्नीशियमफॉस्फोरसकॉपर

पोषण तालमेल

पैशन फ्रूट को आयरन से भरपूर खाने — जैसे पालक या दाल — के साथ दें, क्योंकि विटामिन C आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है³। इसका खट्टापन दही या एवोकाडो जैसे क्रीमी खाने के साथ भी बखूबी जमता है।

पैशन फ्रूट वाली रेसिपी

प्रीमियम

पहला आहार6 माह+

केले, आम और पैशन फ्रूट की प्यूरी

5 मिनटआसान

सामान्य प्रश्न

मैं कैसे पहचानूँ कि पैशन फ्रूट पक गया है?

ऐसा फल चुनें जो अपने साइज़ के हिसाब से भारी लगे और जिसका छिलका हल्का सिकुड़ा हो — इसका मतलब है कि फल मीठा है। फफूँद, गहरी सिकुड़न या नरम धब्बों वाले फल से बचें। छिलके का रंग किस्म के हिसाब से बैंगनी से पीले तक हो सकता है।

अगर मेरा बेबी पैशन फ्रूट चखते ही अजीब-सा मुँह बनाए तो क्या करूँ?

यह बिल्कुल सामान्य बात है! पैशन फ्रूट का खट्टापन तेज़ होता है जो बेबी को चौंका सकता है। अजीब-सा मुँह अक्सर नए स्वाद की प्रतिक्रिया होती है, नापसंदगी नहीं। छोटी मात्रा में, परिचित खाने के साथ मिलाकर देना जारी रखें — बेबी को नए स्वाद स्वीकार करने में 10-15 बार भी लग सकते हैं।

क्या मैं पैशन फ्रूट का गूदा आगे के लिए फ्रीज़ करके रख सकती हूँ?

बिल्कुल! गूदे को आइस ट्रे में डालें और फ्रीज़ कर लें। जम जाने के बाद उसे हवा-रोधी थैलियों में डालकर 3 महीने तक रख सकते हैं। रातभर फ्रिज में रखकर पिघलाएँ — बनावट थोड़ी नरम हो सकती है, पर ओटमील या दही में मिलाने के लिए फिर भी बिल्कुल ठीक रहती है।