이유식을 시작하는 생후 6개월 경에 패션프루트를 안전하게 준비하여 질식 위험을 피한다면 도입할 수 있습니다. 강한 맛 덕분에 순한 과일과 함께 소개하기 좋습니다.
익기 전까지는 실온에 보관하고, 껍질이 약간 주름지면 익은 것으로 냉장고에서 최대 일주일까지 보관하세요. 과육을 퍼낸 후에는 냉장 보관 시 2~3일, 냉동 보관 시 최대 3개월까지 가능합니다.
6~9개월생후 6~9개월 아기의 경우, 패션프루트를 반으로 잘라 과육을 작은 그릇에 퍼냅니다. 포크로 가볍게 으깨어 씨앗을 부수고 부드러운 식감을 만드세요. 미리 음식을 담아둔 숟가락에 작은 숟가락만큼 담아 주거나 아기가 손가락을 담가 과육을 탐색하도록 하세요.
9개월 이상생후 9개월 이상 아기의 경우, 씹기 연습을 장려하기 위해 으깸을 줄이고 패션프루트 과육을 줄 수 있습니다. 과일을 반으로 잘라 아기가 손이나 숟가락으로 과육을 퍼내도록 하세요. 씨앗은 턱 발달을 지원하는 재미있고 바삭한 식감을 제공합니다.
패션프루트은 주요 알레르겐이 아닙니다. 새로운 음식처럼 단독으로 제공하고 반응을 살펴보세요.
패션프루트는 비타민 C를 제공해 아기의 몸이 다른 음식에서 철분을 흡수하는 데 도움을 주고3, 비타민 A는 건강한 시력을 지원합니다2. 또한 근육 기능에 필요한 칼륨4과 음식을 에너지로 전환하는 데 도움이 되는 비타민 B군5도 함유하고 있습니다. 패션프루트의 식이섬유는 건강한 소화를 돕습니다6.
패션프루트를 시금치나 렌틸콩 같은 철분이 풍부한 음식과 함께 주세요. 비타민 C가 철분 흡수를 촉진합니다3. 새콤한 맛은 요거트나 아보카도 같은 크리미한 음식과도 잘 어울립니다.
크기에 비해 무게감이 있고 껍질이 약간 주름진 과일을 고르세요. 이는 당도가 높다는 신호입니다. 곰팡이가 피거나 깊은 주름이나 무른 부분이 있는 과일은 피하세요. 품종에 따라 껍질 색상이 보라색에서 노란색까지 다양할 수 있습니다.
완전히 정상적인 반응입니다! 패션프루트는 강한 새콤한 맛이 있어 아기들을 놀라게 할 수 있습니다. 이상한 표정은 종종 새로운 맛에 대한 반응일 뿐, 싫어하는 것은 아닙니다. 익숙한 음식과 섞어 소량을 계속 제공하세요. 아기가 새로운 맛을 받아들이려면 10~15번 정도 노출이 필요할 수 있습니다.
물론입니다! 과육을 아이스큐브 트레이에 담아 얼리세요. 얼린 후에는 밀폐용기에 담아 최대 3개월까지 보관할 수 있습니다. 냉장고에서 하룻밤 해동하세요. 식감이 약간 부드러워질 수 있지만 오트밀이나 요거트에 섞어 먹기에는 완벽합니다.