Đậu pinto

Với bé 6-9 tháng, bạn nghiền đậu pinto nấu chín thành Đồ Nghiền đặc, còn lợn cợn, hoặc dằm bằng nĩa để ra hỗn hợp mềm, bôi được. Bạn có thể phết lên bánh mì nướng cắt thanh, hoặc múc lên thìa đã xúc sẵn để bé tự ăn, đảm bảo hỗn hợp dễ nhai bằng nướu và dễ nuốt.

• Nghiền thật nhuyễn, không để sót miếng nguyên nào để tránh hóc nghẹn.
• Trộn với sữa mẹ, sữa công thức hoặc nước để chỉnh độ đặc nếu cần.
• Cho ăn bằng thìa silicone hoặc bôi lên ngón tay của bé để khuyến khích bé tự ăn.
• Bắt đầu với một ít (1-2 thìa cà phê) để theo dõi bé có dung nạp tốt không.
• Giai đoạn này không thêm muối, đường hay bất kỳ gia vị nào.

Với bé 9-12 tháng, bạn cho bé ăn đậu pinto dằm nhẹ hoặc đậu nguyên hạt nấu mềm, để bé tự nhặt bằng kỹ năng cầm nhặt hai ngón tay. Hãy đảm bảo đậu mềm tơi, bóp nhẹ giữa hai ngón tay là bể ra để giảm nguy cơ hóc nghẹn, và cho ăn cùng các món Đồ Ăn Bốc khác.

• Nấu đậu tới khi rất mềm, dằm một cái là bở ra.
• Chỉ cho bé ăn đậu nguyên hạt khi bé đã nhai tốt.
• Kết hợp với rau mềm như cà rốt nấu chín để đổi khẩu vị.
• Khuyến khích bé tự ăn bằng cách rải đậu trên khay ghế ăn dặm.
• Theo dõi sát vì đậu nguyên hạt vẫn có thể gây hóc nghẹn.

Với trẻ từ 12 tháng trở lên, đậu pinto có thể cho ăn nguyên hạt hoặc đưa vào các món trộn như bánh viên đậu, súp hay tacos. Ở tuổi này bé đã ăn được độ thô nhiều hơn, nhưng nhớ nấu đậu thật chín và cắt thành miếng vừa ăn nếu dùng trong công thức nhiều nguyên liệu.

• Thêm đậu vào bữa ăn cả nhà như món chili hay bát cơm trộn.
• Nghiền đậu vào bánh burger hoặc viên thịt để tăng dinh dưỡng.
• Nêm nhẹ bằng rau thơm thay vì muối cho có hương vị.
• Cho ăn như nguồn đạm trong các bữa chay.
• Ngồi giám sát khi bé ăn để đảm bảo bé nhai và nuốt an toàn.