ถั่วเปลือกแข็ง

นมมะม่วงหิมพานต์

นมมะม่วงหิมพานต์เป็นเครื่องดื่มเนื้อเนียนที่ไม่มีนมวัว เหมาะจะเพิ่มสารอาหารให้ลูกน้อยได้ เมื่อลูกพร้อมรับการเริ่มอาหารจากถั่วแล้ว รสชาติหวานอ่อนๆ ละมุน เด็กๆ หลายคนชอบ แถมยังอุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตของลูก¹ แม้จะไม่สามารถใช้แทนน้ำนมแม่หรือสูตรนมผงได้ แต่ก็เป็นวิธีแนะนำรสชาติและสารอาหารใหม่ๆ ให้ลูกได้ดีเลย

Pทีมงาน Pippin ด้านการให้อาหารตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการให้อาหาร · อัปเดตเมื่อ กรกฎาคม 2569

วัยเริ่มต้น12เดือน+

หมวดหมู่ถั่วเปลือกแข็ง

สารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อยใช่

ความเสี่ยงการสำลักต่ำ

ลูกน้อยกิน นมมะม่วงหิมพานต์ ได้เมื่อไหร่?

เริ่มให้นมมะม่วงหิมพานต์ได้ในช่วงประมาณ 12 เดือน เมื่อลูกเคยลองอาหารแข็งอื่นๆ มาแล้วและไม่มีสัญญาณแพ้ถั่วเปลือกแข็ง ก่อนเริ่มผลิตภัณฑ์จากถั่วเปลือกแข็งทุกชนิด ควรปรึกษาคุณหมอเด็กทุกครั้ง

เคล็ดลับการเก็บรักษา

เก็บนมมะม่วงหิมพานต์ที่ยังไม่เปิดขวดในที่แห้งและเย็น เมื่อเปิดแล้วให้แช่ตู้เย็นและดื่มให้หมดภายใน 7-10 วัน เขย่าให้เข้ากันก่อนใช้ทุกครั้ง เพราะการแยกชั้นเป็นเรื่องปกติ

วิธีเสิร์ฟ นมมะม่วงหิมพานต์ ตามวัย

12 เดือนขึ้นไป

เสิร์ฟนมมะม่วงหิมพานต์ในถ้วยเปิดเล็กๆ หรือถ้วยมีหลอด เพื่อส่งเสริมทักษะทานเองของลูก เสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มคู่กับมื้ออาหาร เริ่มจาก 60-120 ml ต่อวัน เพื่อไม่ให้ลูกอิ่มจนกินอาหารอื่นได้ไม่เต็มที่ ควรเป็นอุณหภูมิห้องหรือเย็นเล็กน้อย ไม่เย็นจัด เพื่อให้สบายท้องลูก

เลือกแบบไม่เติมน้ำตาลและเสริมวิตามินแร่ธาตุ เพื่อได้ประโยชน์ทางสารอาหารสูงสุด
ฝึกดื่มทีละน้อยๆ เพื่อป้องกันหกเลอะและสิ้นเปลือง
ดื่มคู่กับอาหารแข็ง เพื่อให้ได้มื้ออาหารที่สมดุล
สังเกตสัญญาณภูมิแพ้ทุกครั้งในช่วงเริ่มให้ครั้งแรก
ไม่เติมสารให้ความหวานหรือแต่งกลิ่นรสที่ไม่เหมาะกับเด็ก

ความปลอดภัยและสารก่อภูมิแพ้

ความเสี่ยงการสำลัก: ต่ำ

นมมะม่วงหิมพานต์เป็นของเหลว จึงเสี่ยงสำลักน้อยมากเมื่อเสิร์ฟในถ้วยหรือขวด แต่ควรดูแลลูกน้อยตลอดเวลาระหว่างให้ดื่ม และให้ลูกนั่งตัวตรงเสมอ ไม่ควรให้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทั้งเม็ดหรือชิ้นใหญ่ๆ เด็กเล็ก เพราะอาจเป็นอันตรายต่อการสำลักได้

สารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อย

โรคภูมิแพ้ถั่วเปลือกแข็งพบในเด็กประมาณ 0.5-1% โดยมะม่วงหิมพานต์เป็นหนึ่งในสารก่อภูมิแพ้จากถั่วที่พบบ่อย²

สังเกตอาการ:

ผื่นลมพิษ
ริมฝีปากหรือใบหน้าบวม
อาเจียนหรือท้องเสีย
หายใจลำบาก
หอบหรือไอ

เริ่มให้นมมะม่วงหิมพานต์ในปริมาณเล็กน้อย (ประมาณ 1 ช้อนชา) แล้วสังเกตดูว่ามีปฏิกิริยาอะไรเกิดขึ้นใน 2 ชั่วโมงถัดไปหรือไม่³ ถ้าไม่มีปฏิกิริยา จึงค่อยๆ เพิ่มปริมาณให้มากขึ้นได้ ก่อนเริ่มถั่วเปลือกแข็งทุกครั้ง ควรปรึกษาคุณหมอเด็กก่อน โดยเฉพาะถ้ามีประวัติภูมิแพ้ในครอบครัว

วิตามินและแร่ธาตุ

นมมะม่วงหิมพานต์มีวิตามิน E ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์⁴ และวิตามิน B ที่ช่วยเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน⁵ ยังมีแร่ธาตุอย่างแมกนีเซียมที่ดีต่อกระดูก⁶ และเหล็กซึ่งสำคัญต่อเซลล์เม็ดเลือดที่แข็งแรง⁷ ส่วนทองแดงในมะม่วงหิมพานต์ช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและการดูดซึมเหล็ก⁸

วิตามิน

วิตามินอีวิตามินเควิตามินบี1วิตามินบี2วิตามินบี3วิตามินบี6

แร่ธาตุ

แมกนีเซียมฟอสฟอรัสทองแดงแมงกานีสสังกะสีธาตุเหล็ก

สารอาหารเสริมกัน

ดื่มคู่กับอาหารที่มีวิตามิน C สูง เช่น สตรอว์เบอร์รีหรือส้ม จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมเหล็กได้ดีขึ้น⁹

คำถามที่พบบ่อย