ナッツ
カシューミルクはクリーミーな乳製品不使用の代替品で、木の実を食べられるようになった赤ちゃんの食事に栄養を加えることができます。自然な甘さとまろやかな風味があり、多くの赤ちゃんが好みます。また、健康な成長を支えるビタミンやミネラルが豊富に含まれています。母乳や粉ミルクの代わりにはなりませんが、新しい味や栄養素を紹介する良い方法となります。
カシューミルクは通常、生後12ヶ月頃から、他の固形食を試し、木の実アレルギーの兆候がないことを確認した後に導入できます。木の実製品を導入する前には必ず小児科医に相談してください。
未開封のカシューミルクは涼しい乾燥した場所で保管してください。開封後は冷蔵庫で保存し、7〜10日以内に使い切ってください。自然に分離することがあるので、使用前によく振ってください。
12か月以上生後12ヶ月以降は、小さなオープンカップやストローカップでカシューミルクを与え、自分で食べるスキルを促しましょう。食事と一緒に飲み物として提供し、最初は1日2〜4オンスから始めて、赤ちゃんの小さな胃を満たしすぎないようにします。赤ちゃんの体に優しいように、室温か少し冷たくした状態で与え、冷たすぎないようにしてください。
木の実アレルギーは子供の約0.5〜1%に影響し、カシューはより一般的な木の実アレルゲンの一つです。
注意すべき症状:
カシューミルクを導入する際は、少量（約小さじ1杯）を与え、その後2時間以内に反応がないか観察してください。反応がなければ、徐々に量を増やせます。特にアレルギーの家族歴がある場合は、木の実を導入する前に必ず小児科医に相談してください。
カシューミルクには、細胞を保護する抗酸化作用のあるビタミンEや、食物をエネルギーに変換するのに役立つB群ビタミンが含まれています。また、骨の健康に役立つマグネシウムや、健康な血球に重要な鉄などのミネラルも含まれています。カシューに含まれる銅は免疫機能と鉄の吸収をサポートします。
カシューミルクをイチゴやオレンジなどのビタミンC豊富な食品と一緒に摂ると、鉄の吸収が促進されます。
いいえ、カシューミルクは生後1年目までの赤ちゃんの完全な栄養を提供しないため、母乳や粉ミルクの代わりにはなりません。生後12ヶ月以降は、バランスの取れた食事と一緒に補助的な飲み物として使用できますが、赤ちゃんの具体的なニーズについては小児科医に相談してください。
摂取後2時間以内にじんましん、口の周りの腫れ、嘔吐、呼吸困難などの症状が出ていないか注意深く観察してください。これらの兆候が見られたら、すぐに与えるのをやめ、症状が重い場合は小児科医に連絡するか救急医療を受けてください。
はい、水に浸したカシューナッツをブレンダーで混ぜ、濾すことで手作りできます。消化しやすくするために、カシューナッツが新鮮で適切に浸されていることを確認してください。手作りのものは市販の強化製品とは栄養レベルが異なる場合があるので、栄養面が気になる場合は小児科医に相談してください。