12 เดือนขึ้นไปสำหรับเด็กอายุ 12 เดือนขึ้นไป ล้างแคปเปอร์ให้สะอาดเพื่อลดโซเดียม แล้วบดหรือสับให้ละเอียด นำไปคลุกกับอาหารนิ่ม เช่น มันบด น้ำจิ้มโยเกิร์ต หรือซอสสปาเกตตี เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวอมเค็มโดยไม่ให้รสแรงเกินไปสำหรับลูก ควรคลุกให้เข้ากันดี เพื่อไม่ให้มีชิ้นทั้งก้อนหลุดมากลืนเข้าไปจนเสี่ยงต่อการสำลัก
- ล้างแคปเปอร์ใต้น้ำไหลอย่างน้อย 30 วินาทีทุกครั้ง เพื่อเอาเกลือส่วนเกินออก
- ใช้ส้อมบดแคปเปอร์ หรือสับให้ละเอียดก่อนนำไปผสมในมื้ออาหาร
- เริ่มจากปริมาณเล็กน้อย (เช่น 1/2 ช้อนชา) เพื่อดูว่าลูกของคุณมีปฏิกิริยาอย่างไรต่อรสชาติที่เข้มข้น
- ทานคู่กับอาหารรสอ่อน เช่น อะโวคาโดหรือคอตเทจชีส เพื่อช่วยปรับรสให้กลมกล่อมขึ้น
- เก็บแคปเปอร์ที่ล้างแล้วแต่ยังไม่ได้ใช้ในภาชนะปิดสนิท แช่ตู้เย็นไว้ได้ถึง 3 วัน