Ostron

För barn 12-18 månader, ånga eller koka ostronen tills de är genomkokta och fasta, hacka dem sedan i små, ärtstora bitar för att minska kvävningsrisken. Blanda i mjuk mat som potatismos eller ris för att göra dem lättare att hantera, och undvik att tillsätta salt eller starka kryddor.

• Ta alltid bort eventuella skal eller hårda delar innan du hackar.
• Använd en gaffel för att mosa tillagade ostron om du vill ha en jämnare konsistens.
• Introducera i små mängder för att hålla koll på allergier.
• Servera tillsammans med välbekant mat för att uppmuntra till att smaka.
• Se till att ostronen har svalnat till en säker temperatur innan du serverar dem.

För småbarn från 18 månader kan du erbjuda lite större, munsbitstora bitar av tillagade ostron som fingermat, se till att de är mjuka och lätta att tugga. Blanda in dem i rätter som wok eller pasta för variation, men undvik fortfarande råa eller kraftigt processade tillagningar.

• Skär ostronen i små, lagom stora bitar, ungefär som en druva.
• Uppmuntra till självmatning med gaffel för att träna finmotoriken.
• Servera med dippsåser som yoghurtdipp för extra smak.
• Håll koll på tecken på kvävning, särskilt om du serverar fastare sorter.
• Variera med andra proteinkällor för att få en mångsidig kost.