
Para iniciantes, cozinhe as peras no vapor ou no forno até ficarem bem macias e sirva em palitinhos grandes e fáceis de segurar, sem a casca. A pêra deve estar macia o suficiente para amassar com os dedos. Também pode oferecer pêra amassada ou em purê em uma colher pré-carregada para prática de autoalimentação.
- Escolha peras maduras que cedam levemente à pressão
- Cozinhe no vapor por 8-10 minutos até ficarem macias ao garfo
- Corte em palitinhos longos do tamanho de dois dedos adultos
- Remova a casca para evitar engasgos
- Deixe esfriar completamente antes de servir

