아기가 이유식을 시작하는 생후 6개월경에 주키니를 소개할 수 있습니다. 소화가 쉽고 알레르기를 일으키는 경우가 드물어 초기 채소로 좋습니다.
생 주키니는 냉장고 채소실에 최대 1주일 보관하세요. 익혀서 퓨레로 만든 후에는 얼음틀에 얼려 최대 2개월간 보관 가능합니다.
6~9개월주키니를 아주 부드러워질 때까지 찌거나 구우세요(손가락으로 눌러 쉽게 으깨질 정도). 아기가 주먹으로 쥐고 나머지 부분을 내밀 수 있도록 길고 두꺼운 막대 모양(길이 5~7cm, 너비 2~3cm)으로 썰어 주세요. 부드러운 식감으로 잇몸으로 으깨 먹을 수 있습니다.
9~12개월어린 아기용보다는 약간 더 단단할 정도로 익히세요. 아기가 집게손가락으로 집는 연습을 할 수 있도록 한 입 크기(약 1cm 정육면체)나 얇은 조각으로 썰어 주세요. 익힌 주키니를 갈아 다른 음식에 섞어 줄 수도 있습니다.
12개월 이상아주 얇게 썬 생 주키니나 갈아서, 또는 원하는 연도로 익혀 제공하세요. 볶음요리, 파스타, 반찬 등 가족 식사에 포함시키며 안전한 씹기를 계속 확인하세요.
주키니은 주요 알레르겐이 아닙니다. 새로운 음식처럼 단독으로 제공하고 반응을 살펴보세요.
작거나 중간 크기의 주키니 중에서 단단하고 매끄러운 표면에 멍이나 무른 부분이 없는 것을 고르세요. 작은 주키니가 더 연하고 씨가 적어 퓨레 만들기에 좋습니다.
아기가 새로운 음식을 받아들이려면 여러 번 접해야 하는 것이 일반적입니다. 주키니 퓨레를 고구마나 바나나처럼 아기가 이미 좋아하는 음식에 조금 섞어 보세요. 부담 없이 계속 제공하면 보통 10~15번 정도 시도 후 받아들이게 됩니다.
생후 12개월 미만 아기에게는 익힌 주키니를 주는 것이 좋습니다. 익히면 식감이 부드러워지고 소화가 쉬워집니다. 이가 여러 개 나고 씹는 능력이 좋은 더 큰 아기에게는 아주 얇게 썬 생 주키니를 줄 수 있습니다.