6〜9か月6〜9ヶ月頃は、なめらかにつぶすかピューレ状にします。または、芯を大人の指ほどの長さの縦長いスティック状に切って与えても良いでしょう。芯は柔らかく加熱し、窒息リスクを減らすことが大切です。
- 指で簡単につぶせるくらい柔らかくなるまで加熱します。
- フォークでつぶすか、ブレンダーでピューレにします。
- 芯は輪切りではなく縦長に切り、窒息を防ぎます。
- 母乳やミルクでのばして食べやすくします。
- 食事中は必ずそばで見守りましょう。
開始月齢6か月+
カテゴリー穀物
一般的なアレルゲンいいえ
窒息リスク中程度
赤ちゃんはいつとうもろこしを食べられますか？
離乳食を始める生後6ヶ月頃から、窒息を防ぐ安全な調理法で与えられます。最初は加熱してつぶしたり、ピューレ状にすると良いでしょう。
保存のコツ
生のとうもろこしは皮付きのまま冷蔵庫で3日以内に使い切りましょう。加熱したものは冷蔵で3〜4日、冷凍で6ヶ月保存可能です。
月齢別のとうもろこしの出し方
6〜9か月
9〜12か月9〜12ヶ月頃は、芯から外した粒をフォークで軽くつぶして与えられます。指でつまめるようになるので、小さく柔らかい状態が適しています。引き続き十分に加熱して柔らかくしましょう。
- 芯から外した粒をフォークで軽くつぶします。
- 指でつまめる小さく柔らかい状態で与えます。
- マッシュポテトや豆など他の柔らかい食材と合わせます。
- 粒のままは避け、つぶせる柔らかさを確認します。
- 手づかみ食べで運動機能を促します。
12か月以上12ヶ月以降は、より食感のある状態でも食べられますが、噛む力が十分になるまでは粒のままは避けます。スープやシチューなどに混ぜ、柔らかく年齢に合った大きさに切って与えましょう。
- コーンチャウダーや野菜ミックスなど柔らかい料理に加えます。
- 噛みやすい小さな一口大に切ります。
- 咀嚼能力を確認しながら食感を調整します。
- 彩りや甘みとして食事に取り入れます。
- 生や加熱不足の粒は引き続き避けます。
安全性とアレルゲン
窒息リスク: 中程度
粒のままのとうもろこしは、赤ちゃんや幼児にとって窒息の危険があります。必ずつぶす、ピューレにする、または年齢に合わせて芯から外して与えてください。噛む力が十分に発達する3歳頃までは、粒のまま与えないようにしましょう。
一般的なアレルゲンではありません
とうもろこしは主要アレルゲンではありません。新しい食材と同じように単独で出し、反応を確認しましょう。
よくある質問
赤ちゃんには生、冷凍、缶詰のどれが良いですか？
生または冷凍のとうもろこしは塩分が添加されていないので最適です。缶詰を使う場合は低塩分のものを選び、よく洗って余分な塩分を落としましょう。冷凍は便利で栄養も保たれています。
赤ちゃんのうんちに粒がそのまま出てきたらどうすれば良いですか？
これは正常なことです。とうもろこしの外皮は消化されずに排出されることがあります。栄養が摂れていないわけではないので、年齢に合った調理法で窒息リスクを最小限に抑えましょう。
赤ちゃんに芯付きのとうもろこしを与えても良いですか？
噛む力が十分に発達する3歳頃までは与えないでください。それ以降も注意深く見守りましょう。赤ちゃんには必ず芯から外し、年齢と咀嚼能力に合わせた調理をしてください。