
Pour les débutants, pelez complètement le mikan et retirez toutes les graines et la peau blanche. Pensez à peler la fine membrane de chaque quartier pour les rendre plus tendres. Écrasez les quartiers à la fourchette ou réduisez-les en purée lisse. Vous pouvez mélanger avec de la bouillie d'avoine ou du yaourt pour ajouter de la texture.
- Vérifiez toujours et retirez toutes les graines
- Testez la température - servez à température ambiante ou légèrement frais
- Commencez avec de petites quantités (1-2 cuillères à café) pour vérifier la tolérance
- Mélangez avec du lait maternel ou du lait infantile pour diluer si nécessaire
- Surveillez les signes de troubles digestifs car les agrumes peuvent être acides




