6 إلى 9 أشهرللأطفال من عمر 6-9 أشهر، اطه بصل الشالوت حتى يصبح طرياً جداً بالقلي أو الشوي أو السلق، ثم اهرسه أو اقطعه ناعماً جداً إلى قوام سلس. اخلطه مع الهريس أو الخضار المهروسة أو الحبوب الطرية مثل الشوفان لتقديم النكهة دون قطع.
- قشر وقطع بصل الشالوت ناعماً قبل الطهي لضمان أن يصبح طرياً بسرعة.
- اطهه حتى يصبح شفافاً وطرياً - حوالي 5-7 دقائق عند القلي.
- اهرس الكراث المطبوخ بالشوكة أو اخلطه إلى هريس للحصول على قوام آمن وخالٍ من الكتل.
- ابدأ بكميات صغيرة (مثل ملعقة صغيرة) مخلوطة مع أطعمة مألوفة لقياس التحمل.
- تجنب إضافة الملح أو التوابل القوية؛ دع الحلاوة الطبيعية للكراث الأندلسي تظهر.
