Salotta

6-9 hónapos babáknak főzd meg a salottát teljesen puhára – párold, süsd vagy főzd –, majd nyomd össze, vagy aprítsd finomra, hogy sima legyen az állaga. Keverd pürékbe, pépes zöldségekbe vagy puha gabonákba, mint a zabkása, hogy darabok nélkül ismertesd meg az ízeket.

• Főzés előtt hámozd meg és aprítsd finomra a salottát, hogy gyorsan megpuhuljon.
• Főzd addig, amíg üveges és teljesen puha nem lesz – párolva körülbelül 5-7 perc alatt.
• A megfőtt salottát nyomd össze villával, vagy turmixold pürévé, hogy biztonságos, csomómentes legyen az állaga.
• Kezdj kis mennyiséggel (pl. 1 teáskanál), keverd az ismert ételekbe, és így nézd, hogyan viseli a baba.
• Ne adj hozzá sót vagy erős fűszereket; hagyd érvényesülni a salotta természetes édes ízét.

9 hónapos kortól főzd meg a salottát puhára, majd adj belőle kis, harapásnyi darabokat, vagy keverd a vegyes ételekbe. Tetted lehet a rántottába, a tészta szószokba vagy a puha zöldséges egytálételekbe, hogy ösztönözd az önálló evést és az állagok felfedezését.

• A megfőtt salottát vágd borsó nagyságú darabokra, hogy könnyen megfogja és megrágja a baba.
• Keverd a családi ételekbe, mint a levesek vagy a rakottasok, hogy változatosan találkozzon vele.
• Evés közben figyeld a babád, hogy biztonságosan boldoguljon ezzel az állaggal.
• A salottával természetesen ízesítheted az ételeket, így kevesebb hozzáadott sóra lesz szükség.
• Ösztönözd az önálló evést: adj salottadarabokat előre megtöltött kanálon vagy kézzel ehető falatként.