Đạm
Tôm là một loại hải sản ngon, mềm, có thể cung cấp nguồn protein nạc tuyệt vời cho bé. Tôm chứa nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin B12 giúp phát triển não bộ khỏe mạnh1 và selen — một chất chống oxy hóa quan trọng2. Vị ngọt nhẹ, thanh cùng độ mềm khi chín khiến tôm dễ ăn với các bé đang làm quen với món mới.
PĐội ngũ Dinh dưỡng PippinĐược đánh giá bởi các chuyên gia dinh dưỡng · Cập nhật tháng 7 năm 2026Tôm có thể cho bé ăn từ khoảng 6 tháng, khi bé bắt đầu ăn dặm, nhưng đây là Chất gây dị ứng thường gặp nên nhiều bố mẹ chọn cho bé ăn muộn hơn một chút, sau khi đã thử qua các món nguyên liệu đơn lẻ. Hãy luôn tham khảo ý kiến bác sĩ nhi, nhất là nếu gia đình có tiền sử dị ứng động vật có vỏ.
Bảo quản tôm sống ở ngăn lạnh nhất của tủ lạnh và dùng trong vòng 1-2 ngày, hoặc cấp đông dùng tới 3 tháng. Tôm đã nấu chín có thể để tủ lạnh dùng trong 3-4 ngày. Với đồ ăn dặm, bạn nên xay nhuyễn hoặc băm nhỏ tôm rồi đổ vào khuôn đá viên để dễ chia phần.
6 đến 9 thángVới bé 6-9 tháng, nấu tôm chín tới khi thịt trong đục hết và mềm, rồi cắt thành miếng nhỏ dẹt hoặc xé sợi để bé dễ cầm. Tránh hình tròn vì có thể gây hóc nghẹn. Hấp hoặc luộc không muối là cách tốt nhất để giữ tôm mềm và nhẹ vị.
9 đến 12 thángVới bé 9-12 tháng, bạn có thể cho ăn miếng lớn hơn một chút khi kỹ năng nhai của bé khá hơn. Nấu tôm chín mềm rồi cắt thành miếng vừa ăn hoặc dải. Bạn có thể nêm chút gia vị nhẹ an toàn cho bé như ngò tây, hoặc trộn vào các món mềm.
12 tháng +Với trẻ từ 12 tháng trở lên, tôm có thể chế biến đa dạng hơn, như làm bánh, xào, hoặc dùng trong bữa ăn chung cả nhà. Hãy đảm bảo tôm chín kỹ và cắt đủ nhỏ phù hợp với độ tuổi, đồng thời có thể dần giới thiệu nhiều loại gia vị hơn.
Dị ứng động vật có vỏ, trong đó có tôm, ảnh hưởng khoảng 0.5-2% dân số nói chung, và tôm là một trong những tác nhân phổ biến nhất3. Ở bé ít gặp hơn nhưng vẫn là Chất gây dị ứng đáng lưu ý.
Theo dõi các triệu chứng:
Cho bé ăn một lượng rất nhỏ (vd: một thìa cà phê Đồ Nghiền) và theo dõi kỹ xem có xuất hiện phản ứng nào trong 24-48 giờ tiếp theo5 không. Tốt nhất nên cho bé ăn ở nhà, không phải ở trường mẫu giáo hay lúc đi xa, và giữ sẵn số liên lạc của bác sĩ nhi. Nếu gia đình có tiền sử dị ứng động vật có vỏ, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước.
Tôm giàu protein cho quá trình tăng trưởng và phát triển, đồng thời cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như Vitamin B12 — rất cần cho chức năng thần kinh và sự hình thành tế bào hồng cầu1. Tôm cũng là nguồn selen tuyệt vời, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch2, và chứa i-ốt quan trọng cho tuyến giáp6. Kẽm và đồng trong tôm góp phần vào phản ứng miễn dịch khỏe mạnh và chuyển hóa năng lượng7.
Bạn nên kết hợp tôm với các món giàu Vitamin C như ớt chuông hoặc họ cam quýt để tăng hấp thu sắt nếu cho bé ăn kèm ngũ cốc tăng cường sắt hoặc nguồn sắt khác8. Chất béo tốt trong quả bơ hoặc dầu ô-liu cũng giúp hấp thu các vitamin tan trong chất béo như Vitamin D và Vitamin E từ tôm.
Nấu tôm tới khi chuyển sang màu hồng đục hết từ trong ra ngoài, thịt săn chắc. Tránh tôm sống hoặc chưa chín kỹ vì có thể còn vi khuẩn. Với bé, tốt nhất nên hấp, luộc hoặc nướng mà không thêm muối hay gia vị đậm.
Ngưng cho bé ăn tôm ngay và liên hệ bác sĩ nhi hoặc đưa bé đi cấp cứu nếu triệu chứng nặng (ví dụ khó thở). Nếu chỉ là phản ứng nhẹ như vài vết mề đay, hãy theo dõi bé và trao đổi với bác sĩ trước khi thử lại. Hãy ghi sổ tay thực phẩm để theo dõi những gì đã xảy ra.
Được, tôm đông lạnh là lựa chọn tiện lợi và an toàn — chỉ cần để trong tủ lạnh rã đông qua đêm trước khi nấu. Hãy chọn loại tôm không thêm muối hay chất bảo quản. Sau khi nấu, bạn có thể nghiền hoặc băm theo độ tuổi của bé.