ครีมเปรี้ยว

สำหรับลูกอายุ 8-12 เดือน ให้ครีมเปรี้ยวในปริมาณน้อยมาก เช่น ทาบาง ๆ บนอาหารนิ่มอย่างอะโวคาโดหั่นชิ้นหรือผักต้มสุก หรือคนผสม 1 ช้อนชากับมันบดหรือข้าวโอ๊ตเพื่อเพิ่มความเนียนและรสชาติ สำคัญคือต้องเป็นแบบธรรมดา ไม่ใส่เกลือ น้ำตาล หรือสมุนไพรเพิ่ม

• ใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับอาหารนิ่มที่หยิบจับได้ เช่น แครอทลวกชิ้นแท่ง
• ผสมกับกล้วยบดหรือมันเทศบดเพื่อให้เนื้อเนียนนุ่ม
• ไม่เสิร์ฟอย่างเดียว ควรผสมกับอาหารอื่นเสมอ
• เริ่มจากปริมาณน้อยมากเพื่อดูว่าลูกทานได้
• เลือกครีมเปรี้ยวธรรมดาไขมันเต็ม ไม่มีส่วนผสมเจือปน

สำหรับลูกอายุ 12 เดือนขึ้นไป ใช้ครีมเปรี้ยวได้เยอะขึ้น ทั้งเป็นเครื่องเคียงหรือส่วนผสมในมื้ออาหารอย่างทาโก้ มันอบ หรือซุป หรือใส่ในสูตรพวกมัฟฟินหรือแพนเค้กเพื่อให้เนื้อนุ่มชุ่มขึ้น แต่ยังเลือกเป็นแบบธรรมดาเพื่อควบคุมเกลือและน้ำตาล

• คนใส่ไข่คนหรือเมนูอบต่าง ๆ เพื่อความเนียนมันขึ้น
• ใช้เป็นฐานสำหรับน้ำจิ้มรสอ่อนทำเองร่วมกับผักบด
• ทาบาง ๆ บนขนมปังโฮลเกรนพร้อมผลไม้บด
• สังเกตปริมาณ ไม่ให้ไปแทนที่อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า
• ถ้าต้องการ ค่อย ๆ แนะนำรุ่นที่ผสมสมุนไพร