カボチャ

カボチャを蒸すかローストしてとても柔らかくし、なめらかなピューレにします。母乳、ミルク、または水を加えて、とろりと流れる固さに調整します。スプーンで、またはセルフィーディングパウチに入れて与えます。

• 調理前に皮をむくとよりなめらかになります。
• 蒸すと茹でるより栄養素を保てます。
• 余ったピューレは製氷皿で冷凍しておくと便利です。
• シナモンやナツメグを少量加えて風味をつけても良いです（砂糖は不要）。
• 塩や甘味料は加えないでください。

調理したカボチャを大人の小指くらいの太さのスティック状に切ります。指で簡単につぶせる柔らかさにします。赤ちゃん主導の離乳食（BLW）用のフィンガーフードとして与えます。

• 油を少量加えてローストするとカラメル化して甘みが増します。
• 軽く押すだけでつぶれる柔らかさにしてください。
• アボカドや蒸したにんじんスティックなど、他の柔らかいフィンガーフードと一緒に出すと良いです。
• 赤ちゃんが自分で食べる練習をさせてあげましょう。散らかりますが、大切な発達です。
• 目を離さず、大きすぎたり滑りやすいサイズにならないように注意してください。

カボチャを一口大（約1.2cm角）に切り、フォークで刺せる柔らかさになるまでローストまたは蒸します。キヌアやごはんなどと混ぜたり、サイドディッシュとして出します。

• オリーブオイルとタイムやローズマリーなどのハーブを軽くまぶしてローストします。
• 黒豆やコーンと混ぜると幼児向けのボウルメニューになります。
• お子さんがより柔らかい食感を好む場合は、フォークで軽くつぶしてください。
• 余った角切りはスープやパスタ料理に使えます。
• フォークを使って食べる練習として、カボチャを刺してあげましょう。