利亞申卡

乳製品

利亞申卡

利亞申卡口感綿密、帶點微酸的發酵乳飲,是東歐很盛行的飲品,也很適合作為寶貝接觸乳製品的第一步。它富含益生菌,能幫助消化1,也提供寶貝骨骼和肌肉生長所需的營養。口感滑順、味道溫和,小寶貝通常很容易接受這樣的新味道。

PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年6月
初次食用年齡6 個月+
分類乳製品
常見過敏原
窒息風險

寶寶什麼時候可以吃利亞申卡?

大約 6 個月開始吃固體食物時,就可以嘗試利亞申卡,前提是寶貝已經吃過其他單一成分的食物,而且沒有出現任何不適。吃過原味優格之後,這是很好的下一個選擇。

儲存提示

利亞申卡要放冰箱冷藏,開封後 5-7 天內喝完。每次都要先確認保存期限,供應前輕輕攪拌均勻,因為出現分離是正常現象。

如何依年齡提供利亞申卡

先從 1-2 茶匙原味利亞申卡開始,用已裝好食物的湯匙餵食。需要的話,可以加少量母乳或配方奶,稍微調稀一點。滑順的質地很適合剛開始吃副食品、正在學習接受較濃稠口感的寶貝。6至9個月

先從 1-2 茶匙原味利亞申卡開始,用已裝好食物的湯匙餵食。需要的話,可以加少量母乳或配方奶,稍微調稀一點。滑順的質地很適合剛開始吃副食品、正在學習接受較濃稠口感的寶貝。

  • 室溫或稍微冰涼後供應
  • 使用軟頭湯匙,保護牙齦
  • 先從少量開始,觀察接受程度
  • 可混入單一成分的果泥,增加變化
  • 餵食時務必全程陪同
可以讓寶貝把利亞申卡當作軟質手指食物的沾醬,或裝在吸盤碗裡練習自己吃。寶貝可以在你的協助下,練習自己拿湯匙。也可以和水果、蔬菜一起打成較濃稠的果昔。9至12個月

可以讓寶貝把利亞申卡當作軟質手指食物的沾醬,或裝在吸盤碗裡練習自己吃。寶貝可以在你的協助下,練習自己拿湯匙。也可以和水果、蔬菜一起打成較濃稠的果昔。

  • 用防灑碗盛裝
  • 作為燙軟蔬菜的沾醬
  • 拌入香蕉泥或酪梨泥
  • 在協助下用敞口杯喝幾小口
  • 留意寶寶吃飽的訊號
利亞申卡可以當點心,也可以作為一餐的一部分。學會自己吃飯的孩子,可以用杯子喝、配穀物片一起吃,或拌著水果當作甜點。繼續提供原味版本,避免攝取添加糖。12個月以上

利亞申卡可以當點心,也可以作為一餐的一部分。學會自己吃飯的孩子,可以用杯子喝、配穀物片一起吃,或拌著水果當作甜點。繼續提供原味版本,避免攝取添加糖。

  • 用餐時用一般杯子盛裝
  • 取代煎餅麵糊裡的牛奶
  • 和果泥一起冷凍成冰棒
  • 搭配全穀類穀物片
  • 當作健康的點心選擇

安全與過敏原

窒息風險:低

利亞申卡是滑順、可以直接喝的質地,只要以適當方式供應,噎到的風險很低。月齡較小的寶貝,可以用湯匙少量餵食,或讓他練習自己舀裝好食物的湯匙。餵食時務必全程陪同,並讓寶貝坐直。

常見過敏原

單獨引入,並密切觀察是否有任何反應跡象。

維生素與礦物質

利亞申卡是鈣和磷的優質來源,兩者一起作用,能幫助長出強健的骨骼和牙齒2。發酵產生的益生菌有助維持腸道菌叢健康,也可能幫助預防便祕3。它也含有蛋白質,有助肌肉發育,還有 B 群維生素,提供能量代謝所需4

維生素
維生素B2維生素B12維生素D
礦物質

營養互補

可以搭配富含維生素 C 的水果,例如莓果或水蜜桃,幫助身體吸收這一餐中其他食物的鐵質5

適合搭配

常見問題

利亞申卡和一般的優格有什麼不同?

利亞申卡是以烤過的牛奶發酵而成,質地比一般優格更濃稠,味道微甜、帶點焦糖香;一般優格則是微酸。兩者都是含有益生菌的發酵乳製品,但利亞申卡獨特的風味,可能更對不喜歡優格酸味的寶貝的胃口。

我可以把利亞申卡用在寶寶的料理裡嗎?

當然可以!利亞申卡很適合用在寶寶的食譜裡。可以拌進燕麥片或穀物粥增加滑順口感,和水果一起打成果昔,也可以當作鹹味沾醬的基底,搭配壓成泥的蔬菜。只要避免加熱到高溫,以免破壞有益的益生菌。

幫寶寶挑選利亞申卡時,要注意什麼?

選擇原味、無糖的利亞申卡,不要有添加糖、香料或增稠劑。看一下成分表,成分應該只有牛奶和菌種。2 歲以下的寶寶要選全脂版本,因為他們需要這些熱量來成長。

來源與參考資料

  1. 1Marco et al., 2017
  2. 2Weaver, 2014
  3. 3Dimidi et al., 2019
  4. 4USDA FoodData Central, 2024
  5. 5Lynch, 2011