6至9個月把麵包稍微烤過定型，切成約兩根大人手指粗細的厚長條。外皮特別硬的話就切掉。可以沾一點母乳、配方奶，或抹上薄薄一層搗碎的酪梨，讓寶寶更容易用牙齦嚼。
- 選擇沒有種子的柔軟全麥麵包
- 烤到定型就好，不要烤到變硬
- 切成寶寶能整隻手握住的長條
- 寶寶學習適應口感時，全程在旁看顧
- 一開始原味供應，或抹上極薄的一層抹醬
穀物
麵包
麵包是很棒的第一種食物，質地柔軟、好咀嚼，很多寶寶都很喜歡。它含有幫助寶寶把食物轉化為能量的維他命 B1，而鐵強化的麵包則有助於大腦健康發育2。味道溫和，也很適合拿來搭配其他食物，例如搗成泥的酪梨或堅果醬。
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年1月初次食用年齡6 個月+
分類穀物
常見過敏原是
窒息風險中等
寶寶什麼時候可以吃麵包？
大約 6 個月大、寶寶出現可以開始吃固體食物的信號時，就可以嘗試麵包。先從少量開始，選擇柔軟、好消化的種類，例如全麥麵包或白麵包，而且不要有硬的外皮。
儲存提示
麵包連同原包裝放在陰涼乾燥的地方，或放進麵包盒裡，可以保存 1 個星期。要放更久的話，把麵片裝進密封袋冷凍，可保存 3 個月——要吃之前在室溫退冰，或稍微烤一下就可以了。
如何依年齡提供麵包
6至9個月
9至12個月麵包輕輕烤一下，切成小塊，大約 2.5 公分見方的方塊或三角形。外皮軟的話可以留下。可以抹薄薄一層鷹嘴豆泥或搗碎的香蕉增加變化，也可以開始試試酸種麵包、黑麥麵包等不同種類。
- 循序嘗試不同口感的麵包
- 切成一口大小，練習拇指與食指的捏取
- 保留外皮，練習咀嚼
- 試試各種不同的全麥麵包
- 搭配柔軟的食物，組成均衡的一餐
12個月以上給一般切片麵包，烤或不烤都可以，切成 4 等份或對半。學步期的寶寶可以吃各種餡料的三明治，等咀嚼能力更好時，也可以試試含小顆粒種子或穀物的麵包。
- 改成一般三明治的準備方式
- 把麵包列為均衡餐點的一部分
- 用不同口感教導正確的咀嚼
- 讓寶寶一起挑選麵包的種類
- 年紀更大之前，繼續避免太硬或外皮脆硬的麵包
安全與過敏原
含有麵包的食譜
常見問題
寶寶吃哪一種麵包最好？
先從柔軟、好消化的種類開始，例如全麥麵包或白麵包，不要有硬的種子或堅果。挑選成分單純的麵包，避免加糖或加蜂蜜的（蜂蜜 12 個月以下不能給）。稍微烤一下會比較好抓、好咬。
要給寶寶吃多少麵包？
先從一小塊開始（約小指頭大小），每天 1 次。到了 12 個月，可以慢慢增加到每天 1-2 片，分散在各餐中。隨時留意寶寶吃飽的信號，也不要讓麵包取代母乳或配方奶，成為主要的營養來源。
寶寶吃麵包時乾嘔怎麼辦？
寶寶在學習 handling 新口感的過程中，乾嘔是很正常的。記得把麵包烤到定型，並切成適當大小——6-9 個月切成手指長條，9-12 個月切成小方塊。寶寶乾嘔時保持冷靜，你在一旁仔細看顧，讓寶寶自己度過。