Dầu bơ

Khác

Dầu bơ

Dầu bơ là loại dầu ăn dặm đầu tiên tuyệt vời cho bé, được yêu thích nhờ vị béo bùi nhẹ và kết cấu mịn, dễ dàng hòa quyện vào đồ nghiền và thức ăn mềm. Dầu bơ giàu chất béo không bão hòa đơn tốt cho sự phát triển não bộ và giúp hấp thu vitamin, là lựa chọn bổ dưỡng cho bữa ăn của bé.1

PĐội ngũ Dinh dưỡng PippinĐược đánh giá bởi các chuyên gia dinh dưỡng · Cập nhật tháng 4 năm 2026
Độ tuổi đầu tiên6 tháng+
Danh mụcKhác
Dị nguyên phổ biếnKhông
Nguy cơ hócThấp

Khi nào trẻ có thể ăn Dầu bơ?

Bạn có thể cho bé làm quen với dầu bơ vào khoảng 6 tháng tuổi khi bắt đầu ăn dặm, vì dầu bơ dễ tiêu hóa và ít gây dị ứng. Dầu bơ rất hợp để trộn vào những món ăn dặm đầu tiên như rau củ nghiền hoặc cháo/ngũ cốc.

Mẹo bảo quản

Bảo quản dầu bơ ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh sáng như tủ bếp, đậy kín nắp để tránh oxy hóa. Sau khi mở nắp, dầu dùng được khoảng 6-8 tháng; để trong tủ lạnh có thể giúp dầu tươi lâu hơn một chút.

Cách cho trẻ ăn Dầu bơ theo độ tuổi

Cho bé từ 6 tháng trở lên, bạn có thể rưới một chút dầu bơ lên các món mềm như bơ nghiền, rau củ nấu chín hoặc cháo/ngũ cốc để tăng độ ẩm và chất béo lành mạnh. Bạn cũng có thể trộn dầu bơ vào đồ nghiền hoặc phết một lớp mỏng lên đồ ăn bốc để bé dễ cầm hơn. Dầu bơ dùng ở dạng lỏng, để ở nhiệt độ phòng hoặc hâm ấm nhẹ.6 tháng +

Cho bé từ 6 tháng trở lên, bạn có thể rưới một chút dầu bơ lên các món mềm như bơ nghiền, rau củ nấu chín hoặc cháo/ngũ cốc để tăng độ ẩm và chất béo lành mạnh. Bạn cũng có thể trộn dầu bơ vào đồ nghiền hoặc phết một lớp mỏng lên đồ ăn bốc để bé dễ cầm hơn. Dầu bơ dùng ở dạng lỏng, để ở nhiệt độ phòng hoặc hâm ấm nhẹ.

  • Bắt đầu chỉ với một thìa cà phê dầu cho mỗi bữa để xem bé có dung nạp tốt không.
  • Dùng dầu bơ phết một lớp mỏng lên các món trơn như lát chuối để bé cầm chắc hơn.
  • Trộn dầu bơ vào cháo yến mạch hoặc sữa chua để món ăn thêm mịn và bổ dưỡng.
  • Tránh dùng lượng quá nhiều khiến món ăn bị ngấy hoặc khó cầm nắm.
  • Bảo quản dầu trong chai bóp để dễ rưới khi chuẩn bị bữa ăn.

An toàn & dị nguyên

Nguy cơ hóc: Thấp

Dầu bơ ở dạng lỏng nên không gây hóc nghẹn khi dùng đúng cách — trộn vào thức ăn. Bạn luôn cần trộn dầu vào thức ăn mềm phù hợp với độ tuổi của bé và tuyệt đối không cho bé uống riêng một lượng lớn vì có thể gây sặc.

Không phải dị nguyên phổ biến

Dầu bơ không phải là dị nguyên phổ biến. Như với bất kỳ thực phẩm mới nào, hãy cho bé ăn riêng và theo dõi mọi phản ứng.

Vitamin & khoáng chất

Dầu bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, tốt cho tim mạch và giúp bé hấp thu các vitamin tan trong dầu như A, D, E và K từ các thực phẩm khác.1 Đây cũng là nguồn vitamin E dồi dào, một chất chống oxy hóa hỗ trợ hệ miễn dịch và làn da khỏe mạnh.2

Vitamin
Vitamin EVitamin K

Tương tác dinh dưỡng

Kết hợp dầu bơ với các loại rau củ giàu vitamin như khoai lang hoặc cà rốt để tăng cường hấp thu dưỡng chất, vì chất béo lành mạnh trong dầu sẽ giúp bé sử dụng vitamin hiệu quả hơn.1

Câu hỏi thường gặp

Nên cho bé ăn bao nhiêu dầu bơ mỗi ngày?

Bắt đầu chỉ với 1/4 đến 1/2 thìa cà phê trộn vào một khẩu phần ăn, mỗi ngày một lần. Sau đó có thể tăng dần lên 1-2 thìa cà phê khi bé lớn hơn và ăn dặm nhiều hơn, nhưng luôn dùng kèm với các thực phẩm khác, không cho bé ăn riêng.

Bạn có thể dùng dầu bơ để nấu ăn cho bé không?

Hoàn toàn được! Dầu bơ có điểm bốc khói cao nên an toàn khi xào nhẹ hoặc nướng. Dầu rất hợp để nấu chín rau củ hoặc thịt trước khi xay nhuyễn, tạo độ béo ngậy nhẹ mà không lấn át hương vị.

Nếu bé bị phản ứng với dầu bơ thì sao?

Dị ứng với dầu bơ ở trẻ em rất hiếm gặp. Nếu bạn thấy bé có dấu hiệu như nổi mề đay, sưng tấy hoặc rối loạn tiêu hóa sau khi ăn, hãy ngừng cho bé dùng và liên hệ bác sĩ nhi khoa để được hướng dẫn.

Nguồn & tài liệu tham khảo

  1. 1Dreher & Davenport, 2013
  2. 2Traber & Stevens, 2011