Sữa đậu nành

Đậu

Sữa đậu nành

Sữa đậu nành là một loại thức uống từ thực vật, béo mịn như sữa bò và có thể là nguồn dinh dưỡng tốt cho bé, đặc biệt với bé bị dị ứng đạm sữa bò hoặc không dung nạp lactose. Sản phẩm thường được bổ sung các vitamin và khoáng chất thiết yếu như canxi và vitamin D, rất quan trọng để xương và răng của bé phát triển chắc khỏe.1 Nhiều bé thích vị nhẹ, hơi ngọt của sữa đậu nành, nên dễ kết hợp với cháo yến mạch và các món Đồ Nghiền.

PĐội ngũ Dinh dưỡng PippinĐược đánh giá bởi các chuyên gia dinh dưỡng · Cập nhật tháng 7 năm 2026
Độ tuổi đầu tiên6 tháng+
Danh mụcĐậu
Dị nguyên phổ biến
Nguy cơ hócThấp

Khi nào trẻ có thể ăn Sữa đậu nành?

Bạn có thể cho bé uống sữa đậu nành như một thức uống sau khi bé tròn 1 tuổi, nhưng từ khoảng 6 tháng tuổi đã có thể dùng một chút để nấu ăn hoặc trộn vào các món như cháo yến mạch. Luôn hỏi ý kiến bác sĩ nhi trước, đặc biệt nếu gia đình có người bị dị ứng.

Mẹo bảo quản

Bảo quản hộp chưa mở ở nơi khô ráo, mát mẻ. Sau khi mở nắp, hãy để trong tủ lạnh và dùng trong vòng 5-7 ngày. Trước mỗi lần dùng, lắc đều vì dưỡng chất có thể đọng ở đáy hộp.

Cách cho trẻ ăn Sữa đậu nành theo độ tuổi

Cho bé uống sữa đậu nành bằng cốc hở nhỏ hoặc cốc có ống hút để rèn kỹ năng uống. Bắt đầu với một lượng nhỏ, khoảng 60-120 ml mỗi ngày, trộn vào các bữa ăn như cháo yến mạch hoặc sinh tố. Đảm bảo sữa ở nhiệt độ phòng hoặc mát nhẹ, không quá lạnh, để bé không bị khó chịu.12 tháng +

Cho bé uống sữa đậu nành bằng cốc hở nhỏ hoặc cốc có ống hút để rèn kỹ năng uống. Bắt đầu với một lượng nhỏ, khoảng 60-120 ml mỗi ngày, trộn vào các bữa ăn như cháo yến mạch hoặc sinh tố. Đảm bảo sữa ở nhiệt độ phòng hoặc mát nhẹ, không quá lạnh, để bé không bị khó chịu.

  • Dùng cốc chống đổ để đỡ bị rơi vãi.
  • Lắc đều trước khi cho uống để dưỡng chất được trộn đều.
  • Tránh loại có hương vị hoặc đã thêm đường để giảm lượng đường nạp vào.
  • Kết hợp với thức ăn rắn để cân bằng dinh dưỡng.
  • Theo dõi xem hệ tiêu hóa của bé có thay đổi gì khi bắt đầu cho uống.

An toàn & dị nguyên

Nguy cơ hóc: Thấp

Sữa đậu nành là chất lỏng nên nguy cơ hóc nghẹn rất thấp khi cho bé uống. Tuy nhiên, bạn vẫn luôn cần trông bé khi cho bé ăn và đảm bảo bé đang ngồi thẳng người. Đừng cho bé uống sữa đậu nành bằng bình bú để tránh sâu răng và bé bị bú quá nhiều — hãy dùng cốc tập uống hoặc cốc hở thay thế.

Dị nguyên phổ biến

Dị ứng đậu nành ảnh hưởng đến khoảng 0,4% trẻ em, là một trong những loại dị ứng thực phẩm khá phổ biến ở trẻ nhỏ.2

Theo dõi các triệu chứng:

  • Nổi mề đay
  • Sưng phù
  • Rối loạn tiêu hóa
  • Thở khò khè
  • Sốc phản vệ (hiếm)

Cho bé thử một lượng nhỏ sữa đậu nành (như một thìa cà phê trộn vào thức ăn) và theo dõi xem bé có phản ứng gì trong vài ngày tiếp theo.3 Nếu gia đình có người bị dị ứng đậu nành, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nhi trước khi cho bé dùng. Luôn chuẩn bị sẵn kế hoạch xử trí khẩn cấp, vì phản ứng nặng mặc dù hiếm nhưng vẫn có thể xảy ra.

Vitamin & khoáng chất

Sữa đậu nành được bổ sung canxi và vitamin D, hai dưỡng chất cùng nhau hỗ trợ xương phát triển khỏe mạnh cho bé đang lớn.1 Trong sữa còn có kali giúp duy trì cân bằng dịch trong cơ thể và photpho phục vụ chuyển hóa năng lượng.4 Vitamin B12 ở loại được bổ sung giúp não bộ và hệ thần kinh hoạt động tốt.5

Vitamin
Vitamin DVitamin B2Vitamin B12
Khoáng chất
CanxiKaliPhốt pho

Tương tác dinh dưỡng

Kết hợp sữa đậu nành với các thực phẩm giàu vitamin C như dâu tây hoặc cam để tăng hấp thu sắt từ những món khác trong bữa ăn, dù bản thân sữa đậu nành không phải là nguồn sắt đáng kể.6

Câu hỏi thường gặp

Có thể dùng sữa đậu nành thay sữa mẹ hoặc sữa công thức trước 1 tuổi không?

Không, sữa đậu nành không nên thay thế sữa mẹ hoặc sữa công thức cho bé dưới 1 tuổi, vì nó không cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho giai đoạn phát triển đầu đời. Sau 1 tuổi, bé có thể uống sữa đậu nành như một thức uống nếu bác sĩ nhi khuyến nghị, nhưng vẫn cần cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm khác.

Làm sao để chọn được sữa đậu nành tốt cho bé?

Hãy chọn sữa đậu nành không đường, có bổ sung canxi và vitamin D. Tránh các loại có hương vị và thêm đường, và đọc nhãn xem có chất gây dị ứng không nếu bé nhạy cảm với một số thực phẩm khác. Loại hữu cơ có thể giúp giảm tiếp xúc với thuốc trừ sâu.

Nếu bé bị đầy hơi hay khó tiêu sau khi thử sữa đậu nành thì sao?

Một số bé có thể bị hơi nhiều hoặc đầy bụng trong lúc hệ tiêu hóa làm quen. Hãy bắt đầu với một lượng nhỏ rồi tăng dần. Nếu triệu chứng kéo dài hoặc nặng hơn, hãy ngừng cho bé dùng và hỏi ý kiến bác sĩ nhi, vì có thể bé không dung nạp hoặc bị dị ứng.

Nguồn & tài liệu tham khảo

  1. 1Weaver et al., 2016
  2. 2Sicherer et al., 2014
  3. 3American Academy of Pediatrics, 2019
  4. 4USDA FoodData Central, 2024
  5. 5NIH Office of Dietary Supplements, 2022
  6. 6Hallberg et al., 1989