Baklagil
Kinako, lezzetli ve fındıksı aromalı kavrulmuş soya unudur. Bebeğinizin beslenmesine bitkisel protein ve lif eklemek için harika bir yoldur. Pürüzsüz dokusu püreler ve tahıllarla mükemmel uyum sağlar, bu da onu yemeklere kolayca eklenebilir kılar. Kinako, sağlıklı kan hücreleri için demir1 ve enerji metabolizması için B vitaminleri2 dahil olmak üzere bebeğinizin büyüme ve gelişimini destekleyen temel besinleri sağlar.
Kinako, güvenli ve pürüzsüz bir dokuyla hazırlandığı sürece, bebeğiniz katı gıdalara başladığında yaklaşık 6 aylıkken verilebilir. Besin değeri yüksek ve sindirimi kolay olduğu için harika bir erken dönem gıdasıdır.
Kinakoyu hava geçirmez bir kapta, kiler gibi serin ve karanlık bir yerde saklayın. 3-4 ay taze kalacaktır, ancak buzdolabında 6 aya kadar saklayarak raf ömrünü uzatabilirsiniz.
6 - 9 ayKüçük bebekler için, 1-2 çay kaşığı kinakoyu pürüzsüz pürelere, anne sütüne, formül süte veya bebek tahılına karıştırın. Topaksız bir doku oluşturmak için tamamen eridiğinden emin olun. Ekstra besin için muz veya avokado püresine de ekleyebilirsiniz.
9 - 12 ayBebeğiniz çiğneme becerileri geliştikçe, kinakoyu yoğurt, lor peyniri veya ezilmiş sebzeler gibi daha kıvamlı gıdaların üzerine serpebilirsiniz. Ayrıca yumuşak parmak gıdaları için pankek veya kek hamuruna karıştırabilirsiniz.
12 ay+Yürümeye başlayan çocuklar için, kinako yemek pişirmede daha serbestçe kullanılabilir. Smoothielere ekleyin, yulaf ezmesinin üzerine serpin, köfte veya sebzeli köftelere karıştırın veya fırınlanmış tavuk veya balık şeritleri için kaplama olarak kullanın.
Tek başına tanıtın ve herhangi bir reaksiyon belirtisini dikkatle izleyin.
Kinako, bebeğinizin sağlığına fayda sağlayan besinlerle doludur. Anemiyi önlemeye ve bilişsel gelişimi desteklemeye yardımcı olan bitkisel demirin mükemmel bir kaynağıdır1. Kinakodaki folat (B9 vitamini) dahil B vitaminleri, enerji üretimi ve sinir sistemi işlevi için çok önemlidir2. Ayrıca kemik sağlığı için magnezyum3 ve sağlıklı sindirimi desteklemek için lif4 sağlar.
Demir emilimini artırmak için kinakoyu tatlı patates veya mango gibi C vitamini açısından zengin gıdalarla eşleştirin5. C vitamini, bebeğinizin vücudunun bitkisel demiri daha etkili kullanmasına yardımcı olur.
Bir çay kaşığı kinakoyu yulaf ezmesi, yoğurt veya meyve püresi gibi tanıdık gıdalara karıştırarak başlayın. Hafif, fındıksı aroması diğer tatları bastırmadan iyi uyum sağlar. Bebeğiniz alıştıkça porsiyon başına 1-2 yemek kaşığına kadar artırabilirsiniz.
Bazı bebekler, sindirim sistemleri kinakodaki liflere alışırken hafif gaz yaşayabilir. Küçük miktarlarla başlayın ve iyice pişirildiğinden veya gıdalara tamamen karıştırıldığından emin olun. Rahatsızlık devam ederse miktarı azaltın ve çocuk doktorunuza danışın.
Evet! Bütün soya fasulyelerini altın kahverengi olana kadar kavurup, mutfak robotu veya blender ile ince bir toz haline getirerek kinako yapabilirsiniz. Hazır kinako kullanışlıdır, ancak ev yapımı, daha hafif bir aroma için kavurma seviyesini kontrol etmenizi sağlar.
