Mango

Dla początkujących (6-9 miesięcy) podawaj mango w dużych, chwytnych paskach bez skórki. Pokrój dojrzałe mango na paluszki (około 5-7 cm długości i 2-3 cm szerokości), które dziecko może trzymać w piąstce z wystającym końcem. Mango powinno być na tyle miękkie, by dało się rozgnieść pod delikatnym naciskiem, ale na tyle twarde, by dało się je utrzymać.

• Wybieraj bardzo dojrzałe mango, które ugina się pod delikatnym naciskiem
• Krój paski w poprzek włókien, aby uzyskać chropowatą powierzchnię ułatwiającą chwytanie
• Zostaw trochę miąższu przy pestce dla łatwiejszego trzymania (usuń pestkę przed podaniem)
• Bądź w pobliżu, ponieważ dojrzałe mango może być śliskie
• Podawaj w temperaturze pokojowej dla najlepszej konsystencji i smaku

Dla dzieci rozwijających chwyt szczypcowy (9-12 miesięcy) pokrój mango na małe, gryzalne kostki (około 1 cm). Mango powinno nadal być miękkie, ale może być nieco twardsze niż dla młodszych dzieci. Możesz też podawać mango rozgniecione lub jako dodatek do innych potraw.

• Krój mango na małe kostki zachęcające do ćwiczenia chwytu szczypcowego
• Mieszaj kostki mango z innymi miękkimi owocami dla urozmaicenia
• Używaj mango jako naturalnego słodzika do naturalnego jogurtu lub owsianki
• Podawaj mango wraz z pokarmami zapewniającymi większy kontrast tekstur
• Pozwól dziecku ćwiczyć używanie łyżeczki z nałożonym puree z mango

Dla maluchów (12+ miesięcy) mango można podawać na różne sposoby, w tym mniejsze kostki, cienkie plasterki lub jako część mieszanych dań. Na tym etapie możesz wprowadzić nieco twardsze mango i włączyć je do bardziej złożonych posiłków, cały czas monitorując ryzyko zadławienia.

• Włącz mango do sałatek owocowych lub smoothie
• Spróbuj grillować plasterki mango dla odmiennej tekstury
• Dodawaj mango do dań wytrawnych, takich jak kurczak czy ryba, dla naturalnej słodyczy
• Nadal kro mango na odpowiednie do wieku rozmiary
• Zachęcaj do samodzielnego jedzenia sztućcami podczas podawania mango