बादाम योगर्ट

मेवा

बादाम योगर्ट

बादाम योगर्ट एक क्रीमी और डेयरी-फ्री विकल्प है — उन बेबी के लिए एकदम सही जिन्हें दूध से बनी चीज़ों की ज़रूरत है या जो प्लांट-बेस्ड चीज़ें ज़्यादा पसंद करते हैं। इसका स्वाद हल्का-सा मेवों जैसा होता है, जो बहुत से बेबी को पसंद आता है, और यह पोषक तत्वों से भरपूर है जो आपके लिटिल वन की ग्रोथ में मदद करते हैं। इसका चिकना टेक्सचर शुरुआत करने वाले बेबी के लिए खाना आसान बनाता है, और फलों या सीरियल्स के साथ मिलाकर भी आसानी से इस्तेमाल किया जा सकता है।

PPippin फीडिंग टीमफीडिंग विशेषज्ञों द्वारा समीक्षित · अपडेट किया गया जुलाई 2026
पहली उम्र6 माह+
श्रेणीमेवा
सामान्य एलर्जेनहाँ
घुटन का खतराकम

बच्चे बादाम योगर्ट कब खा सकते हैं?

शुरुआती ठोस शुरू करते समय आप बादाम योगर्ट लगभग 6 महीने की उम्र में दे सकते हैं, लेकिन क्योंकि इसमें ट्री नट्स होते हैं, एलर्जन को सुरक्षित तरीके से शुरू करने के नियम ज़रूर अपनाएँ। बहुत से पीडियाट्रिशन एलर्जनिक खाद्य पदार्थ जल्दी शुरू करने की सलाह देते हैं, ताकि एलर्जी का जोखिम कम हो सके।

भंडारण टिप

बिना खोला बादाम योगर्ट फ्रिज में रखें और पैकेट पर ली गई तारीख तक इस्तेमाल कर लें। खोलने के बाद इसे ढककर रखें और 5-7 दिनों के अंदर खत्म कर लें। आप इसे आइस क्यूब ट्रे में जमाकर 2 महीने तक रख सकते हैं, जिससे पोर्शन निकालना आसान रहता है।

उम्र के अनुसार बादाम योगर्ट कैसे दें

सादा, बिना मिठास वाला बादाम योगर्ट गाढ़ा, चम्मच से उठाने लायक टेक्सचर में परोसें। इसे पहले से भरे चम्मच में दें, या अपने बेबी को उँगलियों या केले के स्लाइस जैसे नरम खाद्य पदार्थ इसमें डुबोकर खाने दें। पतला-ढीला टेक्सचर न दें, इससे गंदगी कम होती है और पकड़ना आसान रहता है।6 से 9 महीने

सादा, बिना मिठास वाला बादाम योगर्ट गाढ़ा, चम्मच से उठाने लायक टेक्सचर में परोसें। इसे पहले से भरे चम्मच में दें, या अपने बेबी को उँगलियों या केले के स्लाइस जैसे नरम खाद्य पदार्थ इसमें डुबोकर खाने दें। पतला-ढीला टेक्सचर न दें, इससे गंदगी कम होती है और पकड़ना आसान रहता है।

  • ऐडेड शुगर से बचने के लिए बिना मिठास वाले वेरायटी चुनें
  • एवोकाडो या नाशपाती जैसे मसले फल मिलाकर पोषण बढ़ाएँ
  • ज़्यादा स्वादिष्ट लगे इसलिए रूम टेम्परेचर पर परोसें
  • गिरने से बचाने के लिए सक्शन बोल इस्तेमाल करें
  • एलर्जी पर नज़र रखने के लिए शुरुआत छोटी मात्रा से करें
जैसे-जैसे आपके बेबी की चबाने की क्षमता बेहतर होती जाए, आप बादाम योगर्ट को थोड़ा कड़क चीज़ों के डिप के रूप में दे सकते हैं, या ओटमील या स्मूदी में मिला सकते हैं। थोड़ा बदलाव भी कर सकते हैं, जैसे स्वाद के लिए चुटकी भर दालचीनी डालना, लेकिन चीज़ों को सादा रखें और 12 महीने से पहले शहद बिलकुल न दें।9 महीने +

जैसे-जैसे आपके बेबी की चबाने की क्षमता बेहतर होती जाए, आप बादाम योगर्ट को थोड़ा कड़क चीज़ों के डिप के रूप में दे सकते हैं, या ओटमील या स्मूदी में मिला सकते हैं। थोड़ा बदलाव भी कर सकते हैं, जैसे स्वाद के लिए चुटकी भर दालचीनी डालना, लेकिन चीज़ों को सादा रखें और 12 महीने से पहले शहद बिलकुल न दें।

  • संतुलित भोजन के लिए व्होल ग्रेन सीरियल्स के साथ मिलाएँ
  • फलों की प्यूरी के साथ जमाकर घर की पॉपसिकल बनाने के लिए बेस के रूप में इस्तेमाल करें
  • डिप करने के लिए पकी गाजर जैसी नरम सब्ज़ी की स्टिक्स के साथ दें
  • ऐसे मेवे या बीज न डालें जिनसे दम घुटने का जोखिम बने
  • बेबी-सेफ़ चम्मच से खुद खाने के लिए उत्साहित करें

सुरक्षा और एलर्जेन

घुटन का खतरा: कम

बादाम योगर्ट अपने आप में चिकना होता है और जैसा है वैसा ही परोसने पर दम घुटने का जोखिम बहुत कम रहता है। लेकिन अगर आप इसमें फलों के टुकड़े या कोई और चीज़ मिलाते हैं, तो ध्यान रखें कि वे टुकड़े आपके बेबी की उम्र के हिसाब से सही साइज़ के हों। हर बार खाते समय अपने बेबी पर नज़र रखें और यह सुनिश्चित करें कि वह सीधा बैठा हो।

सामान्य एलर्जेन

ट्री नट एलर्जी लगभग 0.5-1% बच्चों को होती है, और बादाम उन ज़्यादा आम ट्री नट एलर्जन में से एक है।1

लक्षणों पर ध्यान दें:

  • पित्ती
  • होंठ या चेहरे पर सूजन
  • उल्टी या दस्त
  • सांस लेने में दिक्कत
  • घरघराहट या खाँसी

शुरुआत थोड़ी मात्रा से करें (लगभग ¼ चम्मच) और अगले कुछ घंटों में किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें। अगर कोई प्रतिक्रिया नहीं हुई, तो मात्रा धीरे-धीरे बढ़ा सकते हैं। एलर्जनिक खाद्य पदार्थ जल्दी शुरू करने से एलर्जी का जोखिम कम हो सकता है, लेकिन खाद्य एलर्जी को लेकर अगर आपके मन मेकोई शंका हो तो हमेशा अपने पीडियाट्रिशन से सलाह लें।2

विटामिन और खनिज

बादाम योगर्ट विटामिन E देता है, जो एंटीऑक्सीडेंट का काम करता है और कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है।3 इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम भी होते हैं, जो मज़बूत हड्डियों और दांतों के विकास के लिए ज़रूरी हैं।4 इसका पोटैशियम शरीर में तरल संतुलन बनाए रखने और नसों के कामकाज में मदद करता है।5

विटामिन
विटामिन ईविटामिन बी2विटामिन बी3
खनिज
कैल्शियममैग्नीशियमफॉस्फोरसपोटेशियम

पोषण तालमेल

अगर आप इसे आयरन से भरपूर सीरियल्स के साथ मिला रहे हैं, तो बादाम योगर्ट को स्ट्रॉबेरी या संतरे जैसे विटामिन C से भरपूर फलों के साथ मिलाएँ — इससे आयरन का अवशोषण बेहतर होता है।6

सामान्य प्रश्न

अपने बेबी के लिए अच्छा बादाम योगर्ट कैसे चुनें?

बिना मिठास वाले और कम सामग्री वाले वेरायटी चुनें — आदर्श रूप से सिर्फ़ बादाम और लाइव कल्चर। ऐडेड शुगर, आर्टिफ़िशियल फ्लेवर या थिकनर से बचें। लेबल ज़रूर चेक करें कि उसमें कैल्शियम और विटामिन D मिलाया गया हो, अगर उपलब्ध हो — बेबी के लिए ये ज़रूरी हैं।

अगर मेरे बेबी को बादाम योगर्ट से प्रतिक्रिया हो जाए तो क्या करूँ?

तुरंत खिलाना बंद कर दें और अगर पित्ती, सूजन या सांस लेने में दिक्कत जैसे लक्षण दिखें तो अपने पीडियाट्रिशन से संपर्क करें। हल्की प्रतिक्रिया, जैसे रैश, हो तो अपने बेबी पर बारीकी से नज़र रखें और डॉक्टर की सलाह लें। कोई नया एलर्जनिक खाद्य पदार्थ शुरू करते समय वही समय चुनें जब उसके बाद आप कुछ घंटे अपने बेबी पर नज़र रख सकें।

क्या अपने बेबी के लिए खाना या बेकिंग में बादाम योगर्ट इस्तेमाल किया जा सकता है?

ज़रूर! बादाम योगर्ट स्मूदी, ओटमील जैसी बेबी-फ्रेंडली रेसिपी में अच्छा रहता है, या फलों की प्यूरी के बेस के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। मफिन या पैनकेक बेक करते समय भी इसे मॉश्चर और पोषण बढ़ाने के लिए डाला जा सकता है। बस इसे बहुत ज़्यादा ऊँचे तापमान पर गरम न करें, ताकि इसके अच्छे कल्चर बने रहें।

स्रोत और संदर्भ

  1. 1Sicherer et al., 2018
  2. 2Togias et al., 2017
  3. 3Traber & Stevens, 2011
  4. 4Weaver, 2014
  5. 5Stone et al., 2016
  6. 6Hallberg et al., 1989