Fruits à coque

Yaourt d'amande

Le yaourt d'amande est une alternative crémeuse sans lait, idéale pour les bébés qui ont besoin ou préfèrent des options végétales. Il a une saveur douce et légèrement noisetée que beaucoup de bébés apprécient, et il est riche en nutriments qui soutiennent la croissance de votre petit. Sa texture lisse le rend facile à manger pour les débutants, et il est assez polyvalent pour être mélangé avec des fruits ou des céréales.

PÉquipe alimentation PippinRelu par des spécialistes de l'alimentation · Mis à jour juillet 2026

Premier âge6m+

CatégorieFruits à coque

Allergène courantOui

Risque d'étouffementFaible

Quand les bébés peuvent-ils manger Yaourt d'amande ?

Vous pouvez introduire le yaourt d'amande vers 6 mois lors de la diversification alimentaire, mais comme il contient des fruits à coque, il est important de suivre les pratiques d'introduction sécuritaires pour les allergènes. De nombreux pédiatres recommandent d'introduire tôt les aliments allergènes pour aider à réduire le risque d'allergie.

Conseil de conservation

Conservez le yaourt d'amande non ouvert au réfrigérateur et utilisez-le avant la date indiquée sur l'emballage. Une fois ouvert, gardez-le couvert et consommez-le dans les 5 à 7 jours. Vous pouvez aussi le congeler dans des bacs à glaçons jusqu'à 2 mois pour un portionnement facile.

Comment servir Yaourt d'amande selon l'âge

6 à 9 mois

Servez le yaourt d'amande nature et non sucré avec une consistance épaisse et facile à prendre. Offrez-le sur une cuillère préchargée ou laissez votre bébé tremper ses doigts ou des aliments mous comme des tranches de banane dedans. Évitez les textures trop liquides pour réduire les dégâts et faciliter la manipulation.

Choisissez des variétés non sucrées pour éviter les sucres ajoutés
Mélangez avec des fruits écrasés comme de l'avocat ou de la poire pour ajouter des nutriments
Servez à température ambiante pour le rendre plus agréable au goût
Utilisez un bol à ventouse pour éviter les renversements
Commencez par de petites quantités pour surveiller les allergies

9 mois+

À mesure que votre bébé développe de meilleures compétences de mastication, vous pouvez proposer le yaourt d'amande comme trempette pour des aliments plus fermes ou le mélanger à de la bouillie d'avoine ou des smoothies. Vous pouvez aussi introduire de légères variations, comme ajouter une pincée de cannelle pour la saveur, mais gardez cela simple et évitez le miel avant 12 mois.

Combinez avec des céréales complètes pour un repas équilibré
Utilisez comme base pour des esquimaux maison en congelant avec des purées de fruits
Proposez avec des bâtonnets de légumes tendres comme des carottes cuites pour tremper
Évitez d'ajouter des noix ou des graines qui pourraient présenter un risque d'étouffement
Encouragez l'autonomie avec une cuillère adaptée aux bébés

Sécurité et allergènes

Risque d'étouffement : Faible

Le yaourt d'amande est naturellement lisse et présente un risque minimal d'étouffement lorsqu'il est servi tel quel. Cependant, si vous y mélangez des morceaux de fruits ou d'autres aliments, assurez-vous que ces ajouts sont de taille adaptée à l'âge de votre bébé. Surveillez toujours votre bébé pendant les repas et assurez-vous qu'il est assis droit.

Allergène courant

Les allergies aux fruits à coque touchent environ 0,5 à 1 % des enfants, l'amande étant l'un des allergènes de fruits à coque les plus courants.¹

Surveillez les symptômes :

Hives
Swelling of lips or face
Vomiting or diarrhea
Difficulty breathing
Wheezing or coughing

Commencez par une petite quantité (environ ¼ de cuillère à café) et surveillez toute réaction dans les heures qui suivent. S'il n'y a pas de réaction, vous pouvez augmenter progressivement la quantité. L'introduction précoce d'aliments allergènes peut aider à réduire le risque d'allergie, mais consultez toujours votre pédiatre si vous avez des inquiétudes concernant les allergies alimentaires.²

Vitamines et minéraux

Le yaourt d'amande apporte de la vitamine E, qui agit comme un antioxydant pour protéger les cellules des dommages.³ Il contient aussi du calcium et du magnésium pour le développement des os et des dents.⁴ Le potassium aide à maintenir un équilibre hydrique sain et soutient la fonction nerveuse.⁵

Vitamines

Vitamine EVitamine B2Vitamine B3

Minéraux

CalciumMagnésiumPhosphorePotassium

Synergie nutritionnelle

Associez le yaourt d'amande avec des fruits riches en vitamine C comme les fraises ou les oranges pour améliorer l'absorption du fer si vous le mélangez avec des céréales enrichies en fer.⁶

Questions fréquentes

Comment choisir un bon yaourt d'amande pour mon bébé ?

Optez pour des variétés non sucrées avec un minimum d'ingrédients – idéalement juste des amandes et des ferments vivants. Évitez les sucres ajoutés, les arômes artificiels ou les épaississants. Vérifiez l'étiquette pour vous assurer qu'il est enrichi en calcium et en vitamine D si possible, car ceux-ci sont importants pour les bébés.

Que faire si mon bébé a une réaction au yaourt d'amande ?

Arrêtez immédiatement de lui en donner et contactez votre pédiatre si vous remarquez des symptômes comme de l'urticaire, un gonflement ou des difficultés respiratoires. Pour des réactions légères comme une éruption cutanée, surveillez votre bébé de près et demandez un avis médical. Introduisez toujours de nouveaux aliments allergènes lorsque vous pouvez surveiller votre bébé pendant quelques heures après.

Puis-je utiliser le yaourt d'amande en cuisine ou en pâtisserie pour mon bébé ?

Oui ! Le yaourt d'amande fonctionne bien dans des recettes adaptées aux bébés comme des smoothies, de la bouillie d'avoine, ou comme base pour des purées de fruits. Il peut aussi être utilisé dans la pâtisserie de muffins ou de crêpes pour ajouter de l'humidité et des nutriments. Évitez simplement de le chauffer à des températures très élevées pour préserver les ferments bénéfiques.