Fruits

Baies de goji

Les baies de goji sont de petits fruits sucrés-acidulés qui apportent une touche de nutrition et de saveur aux repas de bébé. Elles sont riches en antioxydants comme la vitamine C, qui soutient le système immunitaire de bébé¹, et en vitamine A, importante pour une vision et une peau saines². Leur texture moelleuse une fois séchées les rend amusantes à explorer pour les bébés plus âgés.

PÉquipe alimentation PippinRelu par des spécialistes de l'alimentation · Mis à jour juillet 2026

Premier âge6m+

CatégorieFruits

Allergène courantNon

Risque d'étouffementMoyen

Quand les bébés peuvent-ils manger Baies de goji ?

Vous pouvez introduire les baies de goji vers 6 mois, une fois que bébé est prêt pour les aliments solides. Comme elles sont séchées et moelleuses, il est préférable de les servir cuites ou trempées jusqu'à ce qu'elles soient très molles pour les bébés plus jeunes.

Conseil de conservation

Conservez les baies de goji séchées dans un contenant hermétique, dans un endroit frais et sombre, jusqu'à un an. Une fois cuites ou trempées, réfrigérez-les pendant 2-3 jours ou congelez-les en purée jusqu'à 2 mois.

Comment servir Baies de goji selon l'âge

8 à 12 mois

Pour les bébés de 8 à 12 mois, réhydratez les baies de goji séchées en les trempant dans de l'eau tiède pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient très molles, puis écrasez-les soigneusement à la fourchette ou mixez-les en une purée lisse. Vous pouvez mélanger cette purée à de la bouillie d'avoine, du yaourt ou d'autres aliments mous. Assurez-vous que la texture soit complètement lisse, sans grumeaux.

Trempez les baies de goji dans de l'eau tiède ou du jus de pomme non sucré pour plus de saveur
Mixez les baies trempées avec un peu de liquide pour créer une purée lisse
Mélangez la purée de baies de goji à des aliments familiers comme la banane ou la patate douce
Commencez avec juste 1-2 cuillères à café pour évaluer la tolérance
Vérifiez toujours la température avant de servir pour éviter les brûlures

12 mois+

Pour les tout-petits de 12 mois et plus, vous pouvez offrir des baies de goji entières cuites jusqu'à tendreté, réhydratées ou mijotées jusqu'à ce qu'elles soient très tendres. Assurez-vous qu'elles soient assez molles pour s'écraser facilement entre vos doigts. Vous pouvez aussi les incorporer à des pâtisseries, smoothies, ou les utiliser comme garniture pour céréales et yaourts.

Faites cuire les baies de goji dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et tendres
Hachez les baies cuites en petits morceaux si nécessaire pour votre tout-petit
Ajoutez-les à la pâte à muffins ou à crêpes pour un apport nutritionnel
Mélangez-les à du yaourt ou du fromage blanc pour une collation colorée
Associez-les à d'autres fruits mous comme des myrtilles ou des framboises

Sécurité et allergènes

Risque d'étouffement : Moyen

Les baies de goji séchées entières présentent un risque d'étouffement en raison de leur taille et de leur texture moelleuse. Faites-les toujours cuire ou tremper jusqu'à ce qu'elles soient très molles, puis écrasez-les ou réduisez-les en purée pour les bébés plus jeunes. Pour les bébés plus âgés, vous pouvez les offrir finement hachées après trempage, mais surveillez de près.

Pas un allergène courant

Baies de goji n'est pas un allergène majeur. Comme tout nouvel aliment, proposez-le seul et surveillez les réactions.

Vitamines et minéraux

Les baies de goji sont un fruit riche en nutriments offrant plusieurs avantages clés. Elles fournissent de la vitamine C, qui améliore l'absorption du fer des aliments végétaux³, et de la vitamine A pour la santé oculaire². Elles contiennent également du fer, crucial pour le développement cérébral de bébé et la prévention de l'anémie⁴, et du zinc pour la fonction immunitaire⁵.

Vitamines

Vitamine AVitamine CVitamine B2

Minéraux

FerZincSélénium

Synergie nutritionnelle

Associez les baies de goji à des aliments riches en fer comme les épinards ou les lentilles, car leur teneur en vitamine C aide bébé à mieux absorber le fer³.

Questions fréquentes

Comment préparer les baies de goji pour mon bébé de 6 mois ?

Trempez les baies de goji séchées dans de l'eau tiède pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient très molles, puis mixez-les en une purée lisse. Vous pouvez la mélanger à de la bouillie d'avoine ou du yaourt pour un repas nutritif. Assurez-vous qu'il ne reste aucun morceau dur.

Que faire si mon bébé n'aime pas le goût ?

Les baies de goji ont une saveur sucrée-acidulée unique que certains bébés peuvent mettre du temps à apprécier. Essayez d'en mélanger une petite quantité à des aliments familiers comme de la compote de pommes ou de la purée de banane. Il peut falloir 10-15 expositions pour que bébé s'habitue à de nouveaux goûts.

Puis-je utiliser des baies de goji fraîches au lieu de séchées ?

Les baies de goji fraîches sont moins courantes mais peuvent être utilisées si disponibles. Elles sont plus molles et peuvent être écrasées ou réduites en purée crues pour les bébés plus âgés. Cependant, les baies séchées sont plus accessibles et fonctionnent bien une fois ramollies.