Baies de goji

Pour les bébés de 8 à 12 mois, réhydratez les baies de goji séchées en les trempant dans de l'eau tiède pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient très molles, puis écrasez-les soigneusement à la fourchette ou mixez-les en une purée lisse. Vous pouvez mélanger cette purée à de la bouillie d'avoine, du yaourt ou d'autres aliments mous. Assurez-vous que la texture soit complètement lisse, sans grumeaux.

• Trempez les baies de goji dans de l'eau tiède ou du jus de pomme non sucré pour plus de saveur
• Mixez les baies trempées avec un peu de liquide pour créer une purée lisse
• Mélangez la purée de baies de goji à des aliments familiers comme la banane ou la patate douce
• Commencez avec juste 1-2 cuillères à café pour évaluer la tolérance
• Vérifiez toujours la température avant de servir pour éviter les brûlures

Pour les tout-petits de 12 mois et plus, vous pouvez offrir des baies de goji entières cuites jusqu'à tendreté, réhydratées ou mijotées jusqu'à ce qu'elles soient très tendres. Assurez-vous qu'elles soient assez molles pour s'écraser facilement entre vos doigts. Vous pouvez aussi les incorporer à des pâtisseries, smoothies, ou les utiliser comme garniture pour céréales et yaourts.

• Faites cuire les baies de goji dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et tendres
• Hachez les baies cuites en petits morceaux si nécessaire pour votre tout-petit
• Ajoutez-les à la pâte à muffins ou à crêpes pour un apport nutritionnel
• Mélangez-les à du yaourt ou du fromage blanc pour une collation colorée
• Associez-les à d'autres fruits mous comme des myrtilles ou des framboises