Higo chumbo

Fruta

Higo chumbo

El higo chumbo, también conocido como tuna o fruta del cactus, es una fruta dulce y jugosa de color vibrante y textura suave que muchos bebés disfrutan. Está repleto de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico de tu bebé y ayuda a su cuerpo a absorber el hierro de otros alimentos.1 Su dulzor natural lo hace atractivo para los pequeños paladares, y su alto contenido en agua puede ayudar a mantener a tu bebé hidratado.

PEquipo de Alimentación PippinRevisado por especialistas en alimentación · Actualizado julio de 2026
Primera edad6m+
CategoríaFruta
Alérgeno comúnNo
Riesgo de atragantamientoBajo

¿Cuándo pueden comer Higo chumbo los bebés?

Puedes introducir el higo chumbo alrededor de los 6 meses, cuando tu bebé comience con los sólidos, ya que es suave y fácil de hacer puré. Es una excelente fruta temprana para añadir variedad a su dieta.

Consejo de Almacenamiento

Guarda los higos chumbos maduros en el refrigerador hasta por 3 días. También puedes hacerlos puré y congelarlos en cubiteras hasta por 2 meses; solo descongélalos en la nevera durante la noche antes de servir.

Cómo servir Higo chumbo por edad

Para bebés de 6 a 9 meses, pela completamente el higo chumbo y tritura la pulpa hasta obtener un puré suave o un majado blando. Puedes mezclarlo con otras frutas o yogur para añadir nutrición. Ofrécelo en una cuchara precargada o deja que tu bebé lo recoja con las manos.6 a 9 meses

Para bebés de 6 a 9 meses, pela completamente el higo chumbo y tritura la pulpa hasta obtener un puré suave o un majado blando. Puedes mezclarlo con otras frutas o yogur para añadir nutrición. Ofrécelo en una cuchara precargada o deja que tu bebé lo recoja con las manos.

  • Siempre quita toda la piel y las espinas antes de preparar
  • Tritura bien para deshacer las pequeñas semillas
  • Comienza con pequeñas cantidades para comprobar la tolerancia
  • Mezcla con avena o yogur para facilitar el manejo
  • Ofrece en una cuchara de silicona para practicar la autoalimentación
Para bebés de 9 a 12 meses, pela el higo chumbo y corta la pulpa en trozos pequeños y suaves del tamaño de un guisante. Las semillas pueden permanecer intactas a medida que tu bebé desarrolla mejores habilidades de masticación. También puedes ofrecer rodajas finas para que las sostengan y muerdan.9 a 12 meses

Para bebés de 9 a 12 meses, pela el higo chumbo y corta la pulpa en trozos pequeños y suaves del tamaño de un guisante. Las semillas pueden permanecer intactas a medida que tu bebé desarrolla mejores habilidades de masticación. También puedes ofrecer rodajas finas para que las sostengan y muerdan.

  • Corta en trozos del tamaño de un guisante para una masticación segura
  • Ofrece tanto trozos picados como rodajas finas para variedad
  • Combina con otras frutas blandas en una ensalada de frutas
  • Úsalo como topping para tortitas o tostadas
  • Supervisa de cerca mientras practican masticar las semillas
Para niños pequeños de 12 meses en adelante, puedes ofrecer higo chumbo en trozos más grandes o rodajas que puedan sostener y morder. Las semillas ahora son generalmente seguras para consumir. También puedes incorporar higo chumbo en batidos, productos horneados o como un snack fresco.12 meses+

Para niños pequeños de 12 meses en adelante, puedes ofrecer higo chumbo en trozos más grandes o rodajas que puedan sostener y morder. Las semillas ahora son generalmente seguras para consumir. También puedes incorporar higo chumbo en batidos, productos horneados o como un snack fresco.

  • Ofrece trozos en forma de cuña para un agarre fácil
  • Añade a batidos para un dulzor natural
  • Úsalo en magdalenas o tortitas para añadir nutrición
  • Crea brochetas de frutas divertidas con otras frutas blandas
  • Enseña una masticación adecuada con la textura llena de semillas

Seguridad y alérgenos

Riesgo de atragantamiento: Bajo

El higo chumbo tiene un interior suave y lleno de semillas que puede ser un riesgo leve de atragantamiento si no se prepara adecuadamente. Siempre quita la piel exterior dura y tritura o haz puré bien para los bebés más pequeños. Para bebés mayores, puedes ofrecer trozos pequeños y suaves sin la piel.

No es un alérgeno común

Higo chumbo no es uno de los principales alérgenos. Como con cualquier alimento nuevo, ofrécelo solo y observa reacciones.

Vitaminas y minerales

El higo chumbo es rico en vitamina C, que potencia la función inmunológica de tu bebé y mejora la absorción de hierro de alimentos de origen vegetal.1 También aporta vitamina A para una visión y piel saludables, potasio para el buen funcionamiento muscular y magnesio para el desarrollo óseo.2 Su contenido en fibra favorece una digestión saludable sin ser demasiado fuerte para las tripitas pequeñas.

Vitaminas
Vitamina CVitamina AVitamina KVitamina B6
Minerales
MagnesioPotasioCalcioHierro

Sinergia Nutricional

Combina el higo chumbo con alimentos ricos en hierro como lentejas o espinacas; la vitamina C de la fruta ayuda a tu bebé a absorber el hierro de origen vegetal de manera más efectiva.1

Preguntas Comunes

¿Cómo sé cuándo un higo chumbo está maduro y listo para usar?

Busca frutas que se sientan ligeramente blandas al presionarlas suavemente y que tengan un color vibrante y uniforme (generalmente rosa intenso, rojo o amarillo). Evita los que tengan magulladuras, moho o zonas demasiado duras. Las pequeñas espinas de la piel deben eliminarse antes de manipularlo.

¿Qué hago si a mi bebé no le gusta la textura o el sabor al principio?

Es común que los bebés necesiten varias exposiciones para aceptar alimentos nuevos. Intenta mezclar una pequeña cantidad de puré de higo chumbo con alimentos familiares como avena o yogur. El dulzor natural suele conquistarlos después de unos pocos intentos.

¿Puedo usar higo chumbo enlatado o envasado para la comida del bebé?

Lo fresco es mejor para evitar azúcares o conservantes añadidos. Si usas enlatado, elige variedades envasadas en agua o en su propio jugo (no en almíbar), y enjuaga bien antes de preparar. Siempre revisa las etiquetas para asegurarte de que no tenga sal o azúcar añadidos.

Fuentes y referencias

  1. 1Carr & Maggini, 2017
  2. 2USDA FoodData Central, 2024