Fruta

Cavendish

Los plátanos Cavendish son un alimento ideal para los primeros meses del bebé, ya que tienen un sabor naturalmente dulce y una textura cremosa que suele encantar a los más pequeños. Son ricos en nutrientes esenciales como la vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunitario del bebé¹, y el potasio, importante para el buen funcionamiento del corazón y los músculos². Además, su consistencia blanda los hace fáciles de preparar para bocas pequeñas.

PEquipo de Alimentación PippinRevisado por especialistas en alimentación · Actualizado enero de 2026

Primera edad6m+

CategoríaFruta

Alérgeno comúnNo

Riesgo de atragantamientoBajo

¿Cuándo pueden comer Cavendish los bebés?

Puedes introducir plátano Cavendish triturado alrededor de los 6 meses, cuando el bebé muestre señales de estar listo para sólidos, como mantenerse sentado con apoyo y mostrar interés por la comida.

Consejo de Almacenamiento

Guarda los plátanos verdes a temperatura ambiente hasta que se pongan amarillos con motitas marrones. Una vez maduros, puedes refrigerarlos durante 2-3 días para ralentizar la maduración, aunque la cáscara puede oscurecerse.

Cómo servir Cavendish por edad

6 a 9 meses

Para bebés de 6 a 9 meses, pela un plátano maduro y córtalo en tiras largas y gruesas (del tamaño de un dedo) que sean fáciles de agarrar. La textura blanda les permite masticarlo con las encías de forma segura.

Elige plátanos con manchas marrones para mayor blandura
Deja un poco de cáscara en la base de la tira para que sea más fácil de sujetar
Ofrece una tira a la vez para evitar que se atiborre
Si el plátano está muy resbaladizo, pásalo por cereales triturados para bebés para mejorar el agarre
Supervisa siempre de cerca durante la alimentación

9 a 12 meses

Para bebés de 9 a 12 meses, puedes ofrecer trozos más pequeños, del tamaño de un bocado (cubos de aproximadamente 1 cm), a medida que desarrollan la pinza. El plátano debe seguir estando bien maduro y lo suficientemente blando para triturarse fácilmente.

Corta en cubos pequeños para practicar la pinza
Mezcla plátano triturado con avena o yogur para variar texturas
Prueba a congelar trozos de plátano como alivio para la dentición
Combínalo con otras frutas blandas como aguacate para variedad de sabores
Observa señales de que está listo para trozos más pequeños

12 meses+

Para niños a partir de 12 meses, los plátanos se pueden servir de varias formas: enteros (con supervisión), en rodajas, triturados o incorporados a recetas. Son un excelente tentempié portátil e ingrediente para hornear.

Ofrece plátanos enteros (pelados) para que practiquen morder y masticar
Usa plátano triturado como endulzante natural en tortitas o magdalenas
Prepara 'helado' de plátano congelando y triturando plátanos maduros
Crea formas divertidas con cortadores de galletas para niños mayores
Acompaña con cremas de frutos secos (si no hay alergias) para añadir proteínas

Seguridad y alérgenos

Riesgo de atragantamiento: Bajo

Los plátanos son naturalmente blandos y presentan un bajo riesgo de atragantamiento si se preparan adecuadamente. Para bebés más pequeños, tritúralos bien para eliminar grumos. Para bebés mayores, puedes ofrecer trocitos blandos y maduros que sean fáciles de masticar con las encías, pero siempre supervisa durante las comidas.

No es un alérgeno común

Cavendish no es uno de los principales alérgenos. Como con cualquier alimento nuevo, ofrécelo solo y observa reacciones.

Vitaminas y minerales

Los plátanos Cavendish aportan vitamina C, que ayuda al cuerpo del bebé a absorber el hierro de otros alimentos y favorece un sistema inmunitario saludable¹. También son ricos en potasio, un mineral clave para mantener el ritmo cardíaco normal y la función muscular², y contienen vitamina B6, que contribuye al desarrollo cerebral y al metabolismo energético³.

Vitaminas

Vitamina CVitamina B6Vitamina A

Minerales

PotasioMagnesio

Sinergia Nutricional

Combina el plátano con alimentos ricos en hierro, como avena fortificada o lentejas, ya que la vitamina C del plátano mejora la absorción de hierro, ayudando a prevenir deficiencias de este mineral¹.

Preguntas Comunes

¿Cómo elijo los mejores plátanos para mi bebé?

Elige plátanos completamente amarillos con algunas motitas marrones, lo que indica que están en su punto óptimo de madurez y dulzura. Evita los verdes porque son más difíciles de digerir y menos dulces, y descarta los que tengan moho o magulladuras grandes.

¿Puedo congelar plátano triturado para usarlo después?

¡Sí! Simplemente tritura el plátano maduro y congélalo en cubiteras hasta por 2 meses. Descongela en la nevera durante la noche o calienta suavemente antes de servir. El plátano congelado también es un buen alivio para la dentición si se tritura y congela en un mordedor de malla.

¿Qué hago si mi bebé se estriñe después de comer plátano?

Aunque los plátanos a veces pueden contribuir a heces más firmes, esto suele ser temporal. Asegúrate de que el bebé se mantenga hidratado y ofrece otros alimentos ricos en fibra como peras o ciruelas pasas. Si el estreñimiento persiste, consulta a tu pediatra.