
Für Anfänger (6-9 Monate) Mango in großen, greifbaren Spalten ohne Schale servieren. Reife Mango in fingerdicke Spalten schneiden (ca. 5-8 cm lang und 2-3 cm breit), die das Baby in der Faust halten kann. Die Mango sollte weich genug sein, um bei leichtem Druck zu zerfallen, aber fest genug zum Halten.
- Sehr reife Mango wählen, die bei leichtem Druck nachgibt
- Spalten gegen die Faser schneiden, für eine griffigere Oberfläche
- Etwas Fruchtfleisch am Kern lassen, um das Halten zu erleichtern (Kern vor dem Servieren entfernen)
- Eng beaufsichtigen, da reife Mango rutschig sein kann
- Bei Raumtemperatur servieren für beste Konsistenz und Geschmack


