Antep Fıstığı

Kabuksuz, tuzsuz antep fıstıklarını bir mutfak robotu veya blender kullanarak ince bir toz haline getirin. Küçük bir miktarı (¼-½ çay kaşığı) yulaf ezmesi, yoğurt veya meyve pürelerine karıştırın. Doku tamamen pürüzsüz olmalı ve görünür parçalar bulunmamalıdır.

• Aşırı sodyumdan kaçınmak için her zaman tuzsuz antep fıstığı kullanın
• Toleransı kontrol etmek için sadece bir tutamla başlayın
• Eşit dağılım sağlamak için iyice karıştırın
• Tazeliği korumak için öğütülmüş antep fıstıklarını buzdolabında saklayın
• Daha ince kıvam için anne sütü veya formül sütle karıştırmayı düşünün

İnce öğütülmüş antep fıstığı veya inceltilmiş antep fıstığı ezmesini daha kıvamlı yiyeceklere karıştırarak kullanın. Öğütülmüş antep fıstıklarını ezilmiş muz gibi yumuşak yiyeceklerin üzerine serpebilir veya antep fıstığı ezmesini yoğurda karıştırabilirsiniz. Doku hala pürüzsüz olmalı ve topak olmamalıdır.

• Daha kolay karıştırmak için antep fıstığı ezmesini su veya sütle inceltin
• Kremamsı bir doku için avokadoyla karıştırmayı deneyin
• Yumuşak tost şeritlerine sürülebilir olarak kullanın
• Pişmiş kinoa veya yumuşak pirinçle birleştirin
• Çiğneme becerileri geliştikçe yakından takip edin

Öğütülmüş antep fıstığı veya antep fıstığı ezmesini çeşitli yemeklerde kullanmaya devam edin. Pişirmeden önce öğütülmüş antep fıstıklarını yüzeye bastırarak antep fıstıklı kaplamalı fırınlanmış balık veya tavuk yapabilirsiniz. En az 4 yaşına kadar bütün kuruyemişlerden kaçınmaya devam edin.

• Ekstra besin için pankek veya kek hamuruna karıştırın
• Fırınlanmış meyve parçaları için kaplama olarak kullanın
• Köfte veya sebzeli köfteler için galeta unuyla birleştirin
• Ekstra protein ve sağlıklı yağlar için smoothielere ekleyin
• Farklı lezzet kombinasyonlarıyla denemeler yapın