민트

신선한 민트 잎을 바나나나 배 같은 과일과 함께 퓨레로 만들거나, 잘게 다진 민트를 부드러운 퓨레에 섞으세요. 강한 향미 때문에 소량(1회 제공량당 1-2장)으로 시작하세요.

• 민트 잎을 흐르는 물에 깨끗이 씻으세요.
• 퓨레로 만들기 전에 질긴 줄기를 제거하세요.
• 민트를 달콤한 과일과 섞어 맛의 균형을 맞추세요.
• 블렌더나 푸드 프로세서를 사용해 부드러운 질감을 만드세요.
• 아기의 반응을 확인하기 위해 아주 적은 양으로 시작하세요.

민트 잎을 잘게 다져 걸쭉한 으깬 음식, 요거트, 오트밀에 섞으세요. 으깬 감자나 렌틸콩 같은 짭짤한 요리에 소량을 추가할 수도 있습니다.

• 질식 위험을 방지하기 위해 민트 잎을 최대한 잘게 다지세요.
• 아보카도나 풀크림 요거트 같은 크리미한 음식과 민트를 함께 섞으세요.
• 민트를 사용해 맛이 밋밋한 음식에 풍미를 더하세요.
• 민트 잎을 냄새 맡거나 만지게 해 아기가 질감을 탐색하도록 하세요.
• 아기가 맛에 익숙해지면 서서히 양을 늘리세요.

다진 민트를 샐러드, 그레인 볼, 또는 조리된 요리의 가니시로 추가하세요. 민트는 유아용 집에서 만든 아이스크림이나 스무디에도 사용할 수 있습니다.

• 유아가 음식 위에 다진 민트를 뿌리게 해 스스로 먹기를 장려하세요.
• 민트 잎을 시원한 물에 우려 상쾌한 민트 향수를 만드세요.
• 집에서 만든 소스나 드레싱에 민트를 사용하세요.
• 페퍼민트나 스피어민트 같은 다양한 민트 종류를 시도해 변화를 주세요.
• 통 민트 잎을 줄 때는 적절히 씹는지 확인하기 위해 항상 감독하세요.