ケフィア

プレーンの全乳ケフィアをスプーン1杯ずつ、またはオープンカップで提供します。オートミールやフルーツピューレなどの他の食品に混ぜて1～2ティースプーンから始め、赤ちゃんが酸味とプロバイオティクスに慣れるのを助けましょう。

• 無糖のプレーンケフィアを選び、添加糖分のないものを選びましょう。
• 自然に分離するので、提供前によく振って混ぜてください。
• 冷蔵庫から出したてではなく、室温または少し冷やした状態で提供します。
• 柔らかい先端のスプーンや小さなオープンカップを使用します。
• 耐容性を確認するために少量から始めましょう。

オープンカップやストローカップで飲み物として提供するか、より濃厚な混合物に使用します。柔らかいフルーツと混ぜてスムージーにしたり、柔らかいフィンガーフード用のケフィアベースのディップを作ったりできます。

• マッシュしたアボカドとケフィアを混ぜてクリーミーなディップにします。
• ベリーと混ぜてプロバイオティクス豊富なスムージーにします。
• オーバーナイトオーツのベースとして使用します。
• 飲む練習のためにストローカップで提供します。
• （アレルギーがない場合）ナッツバターと組み合わせてタンパク質を追加します。

食事と一緒に飲み物として提供するか、調理に使用します。幼児はカップから直接、スムージーで、またはパンケーキやサラダドレッシングなどのレシピの一部として楽しむことができます。

• ピューレ状のフルーツとケフィアで歯がため用のアイスキャンディーを作ります。
• 幼児向けパンケーキレシピでバターミルクの代わりに使用します。
• ケフィアと柔らかいフルーツを層にしてフルーツパフェを作ります。
• ハーブと混ぜて野菜スティック用の風味豊かなディップにします。
• スムージーの素として製氷皿で凍らせます。